reklama

Salajkove rezy

Pridal/a marycka dňa 14. 12. 2017 - 08:31 - Recepty marycka
Salajkove rezy, Recepty na zákusky, marycka

reklama

Sú výborné!Doporučujem!

Ingrediencie
Cesto:
70 gramov maslo
140 gramov med
500 gramov hladká múka
100 gramov práškový cukor
1 polievková lyžica medovníkové korenie
1⁄2 čajová lyžička škorica mletá
20 gramov salajka
1⁄2 deciliter mlieko
3 kusy vajce
Krém:
1 balík vanilkový cukor
6 decilitre mlieko
280 gramov práškový cukor
250 gramov mleté orechy
250 gramov maslo
4 balíky vanilkový puding
  pomarančová kôra
6 polievkové lyžice rum
Postup

Cesto:

Na miernom ohni zohrejeme maslo/smetol a med, odstavíme a necháme chladnúť.

Preosejeme muku spolu s pras.cukrom,pernikovym korenim a skoricou.Salajku rozpustime vo vlaznom mlieku.Do zmesy tuku a korenín po jednom zamiešame vajcia a mlieko so salajkou.Postupne, v niekoľkých dávkach pridávame k múke a dobre miešame.Prikryjeme fóliou a odložíme do chladu.

Cesto rozdelíme na 4 časti a postupne upečieme na papieri na 200 stupňoch.Pri pečení to smrdí, vyparuje sa salajka.Najprv sú pláty tvrdé, až po naplnení zmäknú.

 

Krém:

Uvaríme si puding a pridáme ešte do teplého orechy.Necháme vychladiť.Ja si nešľahám zvlášť maslo ale dám ho do pudingu po častiach a dobre nechám prešľahať, pridáme kôru a rum.

Postupne naplníme pláty a zaťažíme.Potom potrieme zvyšným krémom a dozdobíme.Pokrájame na trojuholníky.

 

Je fakt dobrý!Doporučujem!

 

 

Celkový čas
0 minút
Čas prípravy
0 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
Zatiaľ nehodnotené

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama