reklama

Punčové rezy

Pridal/a elenka.sop dňa 19. 03. 2017 - 18:27 - Recepty elenka.sop
Punčové rezy, Recepty na zákusky, elenka.sop

reklama

Ďalší recept na obľúbené rezyÁno

Ingrediencie
Piškóta:
5 kusy vajce
14 dekagramov kryštálový cukor
2 polievkové lyžice voda teplá
17 dekagramov hladká múka
1 čajová lyžička prášok do pečiva
Nálev:
1 liter malinový sirup
3 decilitre rum
1 deciliter voda
Poleva:
500 gramov práškový cukor
1 1⁄2 polievkové lyžice olej
2 polievkové lyžice ocot
  potravinárska farba
  trocha voda horúca
  džem
Postup

Piškóta:

Celé vajcia, cukor a teplú vodu šľaháme do peny, jemne zamiešame múku s práškom do pečiva.Pečieme na 180 stupňov aspoň 15 minút (podľa vlastnej rúry)

Takto upečieme 4 piškóty.

Nálev:

Sirup zmiešame s vodou a rumom, podľa chuti.

Plnenie:

1 plat natrieme džemom a priložíme druhý papierom hore, dáme dolu papier a polejeme sirupom, dáme tretí plat zas papierom hore a dame dolu papier a polejeme sirupom. Štvrtý plat natieme zas džemom a dame na tie tri a pritlačime, papier mame hore.Trochu zaťažime ale nie veľa a nechame stať aspom 3-4 hodiny.Ja nechavam cez noc. Potom dame dolu papier a cely kolač otočíme/čo bolo hore je dolu/.Vrch natriem na jemno s kremom a dame polevu.

Poleva:

Všetko spolu vyšľaháme a dáme na koláč stuhnúť.

Dobrú chuť!

Celkový čas
0 minút
Čas prípravy
0 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
Priemer 5 (2 hlasov)

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama