reklama

Prezidentské rezy

Pridal/a katuska29 dňa 27. 02. 2017 - 09:43 - Recepty katuska29
Prezidentské rezy, Recepty na zákusky, katuska29

katuska29


reklama

Fantatsický tradičný kokosovo-čokoládový zákusok s orechmi v korpuse. Áno Hodí sa na Vianoce, Veľkú noc, oslavu narodenín aj na svadbu.

Ingrediencie
Cesto:
10 kusy vajce
200 gramov práškový cukor
4 polievkové lyžice kakao
4 polievkové lyžice voda
200 gramov orechy
2 polievkové lyžice polohrubá múka
Krém:
1 deciliter mlieko
100 gramov čokoláda na varenie
300 gramov maslo
200 gramov práškový cukor
Kokosová plnka:
2 decilitre voda
200 gramov kryštálový cukor
250 gramov kokos
3 plátky želatína
Dokončenie:
  čokoládová poleva
Postup

Cesto: Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme vodu a postupne striedavo primiešavame orechy, múku s kakaom a sneh z bielkov. Cesto rozdelíme na dva plechy a upečieme.

Krém: Mlieko s čokoládou prevaríme a dáme vychladiť. Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom a zamiešame pripravenú čokoládu.

Kokosová plnka: Plátkovú želatinu necháme napučať podľa návodu.Vodu s cukrom uvaríme a horúcim zalejeme kokos, primiešame želatínu.

Na prvý plat cesta natrieme polovicu krému, na to kokosovú náplň. Na kokosovú plnku rozotrieme druhú polovicu krému a dáme druhy plat cesta. Vrch ozdobíme čokoládovou polevou.

Dobrú chuť!

Výnos
1 plech
Celkový čas
1 hod, 5 minút
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Priemer 5 (2 hlasov)

reklama


reklama

Iva 57, Št, 08. 06. 2017 - 13:47

řezy jsem pekla už 2x, jsou výborné, jen se mi odděluje druhá polovina čokoládové náplně od kokosové, asi dělám něco špatně, děkuji za skvělý receptÁno

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama