reklama

Čokoládovo-slnečnicový kopček

Pridal/a nyka dňa 21. 11. 2013 - 20:56 - Recepty nyka
Čokoládovo-slnečnicový kopček, Recepty na torty, nyka

reklama

Pre milovníkov čokolády.... :o)

Ingrediencie
Plnka:
500 gramov smotana na šľahanie
350 gramov čokoláda na varenie
80 gramov margarín
Cesto:
100 gramov margarín
6 kusy vajce
1 kus vanilkový cukor
200 gramov kryštálový cukor
1 čajová lyžička prášok do pečiva
150 gramov hladká múka
100 gramov Solamyl
3 polievkové lyžice kakao
Dokončenie:
  milliliter čokoláda
  med
  marcipán
  kompótová šťava
  trocha rum
Postup

Plnka:

-smotanu privedieme do varu

-čokoládu rozpustíme v smotane

-počkáme, kým zmes vychladne-občas premiešame

-kým nie je zmes úplne stuhnutá, primiešame zmäknutý margarín

-dáme do chladničky na niekoľko hodín...

Cesto:

-vajcia, cukor a vanilkový cukor vyšľaháme do penista

-múku, prášok do pečiva, solamyl a kakao zmiešame a jemne vmiešame do predtým vyšľahanej peny

-vmiešame rozpustený ale vychladnutý margarín

-pripravené cesto vylejeme do vymastenej a vysypanej formy

-pečieme cca na 180°C okolo 40 min.

-upečené cesto necháme na chvíľu schladiť vo forme, až potom formu odstránime

-úplne vychladnutý korpus prerežeme 2x

-plnku vyberieme z chladničky a poriadne vyšľaháme

-korpusy pokvapkáme šťavou z višňového kompótu zmiešanou s rumom

-korpusy naplníme a ozdobíme čokohmotou (ja som si urobila vlastnú: do zoztopenej čokolády som pridala med podľa potreby, aby sa mi vytvorila hmota) alebo polejeme čokoládovou polevou.

Na vrch vymodelujeme slnečničky :) -a na koniec to najlepšie :o) pochutíme si na nej...

Doplňujúce obrázky
Čokoládovo-slnečnicový kopček, Recepty na torty, nyka, 1
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút
Zatiaľ nehodnotené

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama