Luxusný jablkový koláč


Popis

Výborný jablkový koláčik s orechami a smotanovou náplňou.

Zdroj: recepty

Ingrediencie

200gramovpolohruba muka
200gramovkryštálový cukor
4kusyvajicka
1deciliterolej
1decilitermlieko
1balíkprášok do pečiva
1polievková lyžicakakao
5kusyjablka
150gramovorechy
Smotanová náplň
250millilitrovsmotana na šľahanie
100gramovkryštálový cukor
1balíkvanilkový cukor
2kusyvajicka
čokoládová poleva
100gramovčokoláda na varenie
10gramovmaslo
2polievkové lyžicevoda

Inštrukcie

Žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme olej, primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom, mlieko.Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a opatrne ho zapracujeme metličkou do žĺtkovej zmesy.Cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech a na cesto navrstvíme strúhané jablká a na ne dáme nahrubo posekané orechy.Pečieme 20 minút v rúre vyhriatej na 200 stupňov.

Smotanová náplň:

Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny a pridáme smotanu.

Koláč, ktorý sa piekol 20 minút vytiahneme a smotanovú náplň nalejeme na koláč a dáme piecť spolu na ďalších 20 minút.

Čokoládu rozpustíme  spolu s maslom a primiešame vodu, ozdobíme ňou dopečený koláč.

 

Dobrú chuť!

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)