Keď spojíte medové cesto s tou správnou plnkou, vyčaríte úžasné medové rezy.
| Cesto: | ||
| 2 | kusy | vajce |
| 230 | gramov | práškový cukor |
| 230 | gramov | maslo |
| 5 | polievkové lyžice | mlieko |
| 3 | polievkové lyžice | med |
| 1 1⁄2 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
| 680 | gramov | hladká múka |
| Plnka: | ||
| 1 | liter | mlieko |
| 8 | polievkové lyžice | hladká múka |
| 300 | gramov | práškový cukor |
| 300 | gramov | maslo |
Postup:
Okrem múky dám všetko roztopiť do hneda . Potom pridám múku dobre vymiešam.
Cesto rozdelím na 4 časti , ešte teplé vyvaľkám a dám na vymastený plech , pri vaľkani podsypujem hrubou múkou.
Plnka:
Z mlieka, múky a cukru uvarím kašu, keď je vychladnutá, postupne vmiešam maslo.
Plnku rozdelím na tri pláty, ponatieram, vrchný nechám suchý.
Zaťažím ho asi na 12 hod. Potom natriem džemom a polejem čokoládovou polevou.
Dobrú chuť!
Recepty:
Základné ingrediencie: