Jablkovo tvarohový mrežovník


Výborný koláčik s tvarohom a jablkami Úsmev

Ingrediencie

Cesto
500gramovpolohruba muka
200gramovpraskový cukor
250gramovhera
2kusyvajcia
1balíkprášok do pečiva
1balíkvanilkový cukor alebo vanilková esencia
Tvarohová plnka
250gramovhrudkového tvarohu
250gramovmäkký tvaroh vo vaničke
1kuskyslá smotana 16% (200ml)
3polievkové lyžicepraskový cukor
Jablková plnka
6kusystredne veľké jablká
3polievkové lyžicekryštálový cukor
 trochaškorica
 trochacitronová šťava

Inštrukcie

Postup:

Z uvedených surovín vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na polovicu. Jednu polovicu si dáme na vymastený a múkou posypaný plech. 

Urobíme tvarohovú plnku – všetko spolu dobre premiešame.

Jablka ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Dáme do hrnca, primiešame cukor, škoricu, citrónovú šťavu a za stáleho miešania trocha podusíme, pokiaľ sa nám nerozpustí cukor a nevyparí trocha šťavy. Necháme vychladnúť

Na cesto ukladáme striedavo tvarohovú a jablkový plnku.

Z druhej polovice si našúľame pásiky hrubé asi 1 centimeter a ukladáme na zarovnanú plnku do tvaru mriežky. Po upečení a vychladnutí koláč posypeme práškovým cukrom.

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (5 hlasy)