Nejprve si upečeme korpus. Já dělala plát na plech a pak formovala do nastavitelného ráfku.

150g cukr krupice vyšlehám s 5 vejci do husté pěny.

Ručně vmíchám 220g polohrubé mouky, 100g mletých vlašských ořechů a 1 kypřící prášek.

Dáme péct.

Na krém si dáme do hrnce šťávu z mandarinek, dolijeme mlékem, abychom měli 500ml tekutin. Přidáme pudink a za stálého míchání uvaříme pudink. Do horkého pudinku vmícháme máslo a necháme vychladnout.

Tvaroh utřeme s moučkovým cukrem a po částech zašleháme pudink, přidáme mandarinky a prošleháme do hladka. 

Na korpus dáme krém, necháme v ledničce ztuhnout.

Ušleháme si šlehačku a naneseme na krém. Můžeme použít rostlinnou bez ztužovače, nebo živočišnou a použít ztužovač, pokud budete hned jíst, nemusíte ho dávat vůbec.

Do druhého dne necháme v ledničce ztuhnout, nakrájíme na trojuhelníky, posypeme strouhanou čokoládou a ozdobíme mandarinkou. 

Kombinace mandarinek s tvarohem je vynikající a svěží, k tomu korpus z oříšků a opravdu budete mile překapeni ♥