Medovníky, ktoré bude chcieť každý...
| Zdroj: internet | |||
| Čas prípravy: 10 minút | Čas varenia / pečenia: 10 minút | Celkový čas: 20 minút | |
| 425 | gramov | celozrnná ražná múka |
| 2 | kusy | vajcia |
| 125 | gramov | masla |
| 360 | gramov | medu |
| 50 | gramov | mleté orechy vlašské |
| 8 | gramov | sódy bicarbóny |
| 1⁄2 | čajová lyžička | škorice mletej |
| štipka | mletých klinčekov | |
| štipka | nového korenia mletého |
Zo všetkých surovín si vypracujeme cesto, ktoré necháme odležať 1-2 dni v chladničke zabalené v mikroténovom vrecúšku.
Cesto si vyvaľkáme na hrúbku 4 mm a vykrajujeme rôzne tvary. Ozdobíme orechom a sušenými brusnicami, potrieme rozšľahaným vajíčkom a upečieme /170 stupňov/
Medovníčky môžeme ozdobiť aj bielkovou polevou, v tom prípade ich nepotierame pred pečením vajíčkom.
Recepty: