Rezy Piña colada


Popis

Pre milovníkov tvarohovo-kokosovo-ananásovej kombinácie chutí Vyplazený jazyk

Ingrediencie

5kusyvajce
150gramovkryštálový cukor
120gramovhladka muka
30gramovkakao
5polievkové lyžiceolej
1⁄2balíkprášok do pečiva
1kilogramtvaroh jemný (môžete kombinovať tvaroh+mascarpone, tvaroh+jogurt (kyslá smotana))
2kusyOlé kokosový
4polievkové lyžicestrúhaný kokos
1plechovkaananás - kúsky
cukor (podľa chuti)
1⁄2deciliterkokosový likér

Inštrukcie

Cesto: 

Vyšľaháme 5 ks bielkov a cukor na tuhý sneh. Postupne pridáme žĺtka, olej a nakoniec zľahka primiešame preosiatu múku s PDP a kakao. Vylejeme na hlbší plech vyložený papierom na pečenie a pečieme pri 160 st. cca 30 minút.

Plnka:

Vymiešame tvaroh s cukrom, kokosom a 2 balíčkami Olé puding bez varenia. Môžeme pridať aj šťavu z kompótovaného ananásu. Ananás nakrájame na malé kocky a časť si necháme na ozdobenie.

Vychladnutý korpus pokropíme kokosovým likérom (môžeme použiť biely rum). Navrstvíme plnku a necháme v chladničke cca 2 hodinky stuhnúť. Pokrájame na rezy, ozdobíme (čokoládou, šľahačkou, kúskami ananásu...).

Dobrú chuť Úsmev

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení