Malinovo jogurtové cupcakes


Svieže a šťavnaté cupcakes

Čas prípravy: 30 minút

Ingrediencie

2kusyvajce
150gramovkryštálový cukor
1balíkvanilkový cukor
100millilitrovolej
100gramovmalinový jogurt
175gramovpolohrubá múka
1čajová lyžičkaprášok do pečiva
150gramovmaliny (môžu byť aj mrazené)
200gramovšľahačková smotana (/môže byť aj rastlinná/ na ozdobu)
1kusstužovač šľahačky (ak použijeme rastlinnú, tak netreba)
2polievkové lyžicepráškový cukor
50gramovmalinový jogurt
1polievková lyžicamalinový sirup

Inštrukcie

Rúru vyhrejeme na 170 °C, pripravíme si papierové košíčky. Vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom vyšľaháme do peny a potom primiešame olej a jogurt.

Múku zmiešame s kypriacim práškom. Do každého košíka dáme za 1 PL cesta, pridáme trochu malín a znova zalejeme asi 1 PL cesta.

Pečieme 25 minút. Po vychladnutí ozdobíme.

Šľahačku s cukrom a stužovačom vyšľaháme dotuha a potom zľahka vmiešame jogurt a sirup.

Poznámky

Samotná príprava aj zdobenie trvajú kratučko, čas si treba nechať aj na pečenie a zdobenie a keď nám zostane krém tak ako mne, môžeme deťom urobiť radosť "zmrzlinkou"...

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
4
Priemer: 4 (1 hlas)