Kokosovo-punčové rezy


Sú to osviežujúce a hlavne šťavnaté zákusky.

Čas prípravy: 1 1⁄2 hours

Ingrediencie

Cesto:
8kusyvajce
400gramovpráškový cukor
380gramovpolohrubá múka
1balíkprášok do pečiva
6polievkové lyžicevoda
Krém:
1balíkvanilkový cukor
250gramovHelia
250gramovpráškový cukor
2 1⁄2decilitremlieko
125gramovkokos
  lekvár
Plnka:
2decilitrelekvár
  rum

Inštrukcie

Postup:

Cesto: Žĺtky s cukrom vymiešame do peny. Pridáma vodu a múku s práškom do pečiva a nakoniec tuhý shen. Cesto rozdelíme na polovice a upečeiem 2 pláty.

Krém: Mlieko dáme uvariť, dáme dole z ohňa a pridáme ku kokosu. Do vychladnutého kokosu s mliekom primiešame Heliu s práškovým a vanilkovým cukrom. 

Plnka: Marhule bez nálevu rozmixujeme. Rozdrvíme 1 piškótu, pridáme rozmixované marhule a rum podľa potreby. Všetko spolu zmiešame.

Plnenie:

Cesto potrieme s lekvárom, nanesieme plnku a na plnku krém. Vrch môžeme postrúhať s čokoládou.

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
3
Priemer: 3 (2 hlasy)