Korpusy:

Z uvedených surovín upecieme 2 platy,nasledovne: Slahame bielka, pridame cukor, postupne zltka a pred doslahanim olej a vodu. Rucne zamiesame kakao, muku a kypriaci prasok.

Kokosová náplň:

Z 300ml mlieka si odlejeme polovicu pridame 150gr cukru a dame varit. Do zvysneho dame 2pl hladkej muky a uvarime hustu kasu. Horucu ju vylejeme do misky a pridame 2ks vanilkovy cukor a 200gr kokosu. Zamiesame a dame vychladit. Vyslahame 250gr masla a zaslahame do kokosovej hmoty. Vymiesame, pridame rumovu aromu.

Plat otocime, potrieme dzemom, rozotrieme celu plnku a druhy plat potrety dzemom prilozime na plnku. Zatazime. Otocime, polejeme fondanom alebo bíelou cokoladou a krajame.