Cesto:

Maslo, cukor a žltky vymiešame.Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a pomleté orechy,premiešame. Cesto rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie a dáme upiecť. Ked je cesto do polovice upečené, navrstvíme naň udusené vychladnuté jablká. Potrieme vyšlahaným tuhým snehom a dáme dopiecť.

Plnka:

Postrúhané jablká udusíme.Ochutíme vanilkovým cukrom ,mletou škoricou a dáme vychladnúť. Do chladných zamiešame 1 balíček zlatého klasu.

Sneh:

6 bielkov 5-6 PL kryštálového cukru vyšľaháme do snehu.