Makový koláčik

Popis

Výborný makový zákusok.

Makový koláčik - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

Cesto
1 1⁄2šálkanemletý mak
9kusybielko
5kusyžĺtko
1 1⁄2šálkapraskový cukor
1 1⁄2šálkapolohruba muka
1 1⁄2kuspalmarín (375gramov)
1balíkprášok do pečiva
3polievkové lyžicekokos
krém
750millilitrovmlieko
2balíkyzlatý klas
4kusyžltka
8polievkové lyžicekryštálový cukor
250gramovpalmarín
2čajové lyžičkyinstantná káva zaliata vodou
Punč
150millilitrovvoda
1 1⁄2polievková lyžicakryštálový cukor
150millilitrovrum
 trochacitronová šťava
Dokončenie
1balíkpiškóty
  čokoládová poleva

Inštrukcie

Cesto:

V miske zmiešame múku, cukor, mak, prášok do pečiva, kokos a vlažný roztopený tuk.Postupne pridáme žĺtka.Do hustej zmesi pridáme vyšľahaný tuhý sneh z bielkov, opatrne lopatkou premiešame.Pripravenú hmotu rozotrieme na plech (35x40), vystlaný papierom na pečenie.Pečieme na 180 stupňov približne 15-20 minút.

Krém:

Mlieko, zlatý klas, žltky a kryštálový cukor uvaríme na hustú kašu, necháme vychladnúť.Palmarín zašľaháme do vychladnutej pudingovej kaše.Nakoniec zašľaháme instantnú kávu.(Kávu zalejeme len troškou vody, len aby sa rozpustila alebo môžeme kávu rovno uvariť v pudingu.)

Punč:

Vodu prevaríme s cukrom a necháme vychladnúť.Do vychladnutého vlejeme rum a citronovú šťavu.

Dokončenie:

Po vychladnutí dáme z korpusu dole papier a pokvapkáme punčom.nanesieme1/3 krému, naň poukladáme piškóty namáčané v punči, nakoniec zvyšný krém a zarovnáme,Po stuhnutí polejeme čokoládovou polevou.

Dobrú chuť!

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

0
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení

Komentáre

super..upeciem..len do cesta kolko toho masla..1 1/2..kus to je kolko?dakujem..

a tu instaktnu kavu ..zaliat vodou kolko tej vody..

 

1 1/2 je ako jeden a pol palmarínu...ale dopísali sme pre istotu gramážÁno

Kávu zaliať vrelou vodou len trošku, len aby sa rozpustila alebo dať rovno kávu variť do pudingu, aj to tam dopíšemeÁno

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.