Laskonky

Popis

Výborné orechové laskonky!

Laskonky - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

Cesto
5kusyvajce
25dekagramypraskový cukor
1kusvanilkový cukor
1polievková lyžicapolohruba muka
7dekagramymleté orechy
plnka
5kusyžĺtko
12dekagramykryštálový cukor
1kusvanilkový cukor
20dekagramysmetol
2kusybielko
4dekagramykryštálový cukor
10dekagramymleté orechy
Dokončenie
  čokoláda na pofrkanie

Inštrukcie

Cesto:

Z bielkov vyšľaháme sneh , pridáme cukor a vanilku.
Došľaháme nad parou. Kým vychladne nenecháme ho stáť
ale pomaly ešte šlaháme.Potom pridáme múku a orechy.
Takto pripravené cesto rozotrieme cez formu na mastný papier. Sušila som to v teplovzdušnej rúre pri 100˙C všetky plechy naraz, približne 3 hodiny.

Plnka:

5žltkov, 12dkg cukru a vanilku,šľaháme nad parou do zhustnutia. Po vychladnutí pridáme smetol.

Aby krém bol ľahký vymiešala som 2bielka a
4dkg cukru nad parou , keď to vychladlo pridala som
to k maslovej hmote nakoniec pomleté orechy. 

Usušené laskonky spájame krémom pomocou zdobiaceho vrecka s ozdobnou špičkou.Vrch pofŕkame čokoládou.

Dobrú chuť!

 

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

0
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení
Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.