Popis
Výborný dort

Zhrnutie
Výnos | |
---|---|
Zdroj | Kamarádka |
Čas prípravy | |
Čas varenia / pečenia | |
Celkový čas |
Ingrediencie
Inštrukcie
Korpus
5 vajec
200 g třtinového cukru nebo krystalu
2 vanilkové cukry
1 citron
500 g mrkve
120 g mletých vlašských ořechů
120 g kokosu
250 ml rostlinného oleje
200 g pšeničné celozrnné mouky
1 lžička jedlé sody
1 špetka soli
Postup
Celá vejce vyšlehejte se třtinovým i vanilkovým cukrem v jemnou pěnu. Přidejte na jemno nastrouhanou kůru a šťávu z citronu a promíchejte. Mrkev očistěte a nastrouhejte na jemno, vymačkejte z ní přebytečnou vodu a vmíchejte do směsi. Pak vsypte kokos, mouku, namleté ořechy, sodu a špetku soli. Nakonec vlijte olej a důkladně celou směs promíchejte.
Troubu předehřejte na 170 °C, těsto nalijte do vymazané a vysypané dortové formy, nechte chvilku odpočinout a dejte péct na asi 30 minut. Jestli je korpus hotový, poznáte podle klasického testu špejlí (po zapíchnutí do těsta musí
zůstat suchá).
Krém dávám mascarpone se smetanou.
Recepty:
- Ak chcete komentovať, prihláste sa alebo zaregistrujte
Exportovať do:- Vytlačiť
- prečítané 4082x