Mrkvová torta

Pridal/a Stániny dorty

Výborná mrkvová torta s krémom s mascarpone.

Mrkvová torta - recept
Výnos
Porcie
ZdrojKamarádka
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

5kusyvajce
200gramovtrstinový cukor
2balíkyvanilkový cukor
1kuscitrón
500gramovmrkva
120gramovmleté orechy
120gramovkokos
250mililitrovolej
200gramovcelozrnná múka
1čajová lyžičkasóda bikarbóna

Inštrukcie

Postup
 Celá vejce vyšlehejte se třtinovým i vanilkovým cukrem v jemnou pěnu. Přidejte na jemno nastrouhanou kůru a šťávu z citronu a promíchejte.

Mrkev očistěte a nastrouhejte na jemno, vymačkejte z ní přebytečnou vodu a vmíchejte do směsi.

Pak vsypte kokos, mouku, namleté ořechy, sodu a špetku soli. Nakonec vlijte olej a důkladně celou směs promíchejte.

Troubu předehřejte na 170 °C, těsto nalijte do vymazané a vysypané dortové formy, nechte chvilku odpočinout a dejte péct na asi 30 minut.

Jestli je korpus hotový, poznáte podle klasického testu špejlí (po zapíchnutí do těsta musí 
zůstat suchá).

Krém dávám mascarpone se smetanou.

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Sezónne recepty

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.