Hľadala som recept na bábovku, ktorá zvládne aj bezlepkovú múku, t.j. ide jej tam menej. Samozrejme bez experimentovania sa to nezaobišlo. S klasickou či špaldovou celozrnou bude ešte lepšia. Mandle môžete nahradiť vlašskými orechmi.
3 | kusy | vajce |
3⁄4 | hrnček | trstinový cukor |
1 | kus | vanilkový cukor |
100 | gramov | maslo |
200 | gramov | mleté mandle |
1 1⁄2 | hrnčeky | bezlepková múka |
1 | balík | prášok do pečiva |
250 | millilitrov | kyslá smotana |
Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny. Primiešame k nim vlažné roztopené maslo.
Múku zmiešame s mletými mandľami a práškom do pečiva a na striedačku s kyslou smotanou, primiešavame pri nižších otáčkach k vyšľahanej hmote.
Hmotu preložíme do bábovkovej formy, ktorú sme dôkladne vymastili a vysypali múkou.
Pečieme pri teplote cca 180°C cca 55 -60 minút, alebo podľa skúsenosti s vašou rúrou.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Orechové Maryša rezy
LiViera | Maryša rezy
Orechové Maryša rezy
Fantastický orechový koláč so žĺtkovým korpusom a orechovým snehom na vrchu je doplnený o svieži marhuľový džem.
Kokosky
LiViera | Kokosky
Kokosky
Podrobný recept s návodom ako na obľúbené kokosové koláčiky - linecké kolieska natreté džemom s chutným krémom, kokosovou pusinkou namočené v čokoláde.