Donuty pečené v rúre

Pridal/a cookerka

Chutné americké donutky bez smaženia

Donuty pečené v rúre - recept
Výnos
Porcie
ZdrojInšpirácia z knihy
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
Celkový čas
55 minút

Ingrediencie

400gramovhladká múka špeciál
80gramovcukor
2kusyžĺtok
1kussušené droždie
1štipkasoľ
40gramovmaslo
100millilitrovmlieko
  horká čokoláda
  biela čokoláda

Inštrukcie

K múke pridáme soľ, vaječné žĺtky, cukor, sušené droždie a toľko teplého mlieka, aby sme dostali ľahko miesiteľné cesto.

Pokropíme rozpusteným maslom, vymiesime vzdušné cesto, prikryjeme kuchynským obrúskom a na teplom mieste necháme vykysnúť aspoň na dvojnásobok.

Na pomúčenej pracovnej doske nakrájame na 12 kusov, po jednom vyšúľame na valčeky hrubé ako prst, vytvarujeme venčeky, konce spojíme a trošku dalej od seba poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Opät necháme vykysnúť, vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a približne za 25 minút upečieme do zlatohneda.

Preložíme na mriežku a necháme vychladnúť.

Tmavú čokoládu roztopíme nad vodnou parou, rovnako postupujeme aj s bielou čokoládou.

Šišky namočíme do tmavej čokolády, položíme ich na pracovnú dosku a podľa chuti pomocou zdobiaceho vrecúška alebo lyžičkou ozdobíme bielou čokoládou.

Môžeme skúsiť aj opačný postup, najprv do bielej, potom tmavou dozdobiť. Alebo môžeme posypať aj farebným cukrovým zdobením.

Donuty pečené v rúre - recept postup 1
Donuty pečené v rúre - recept postup 2

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
4
Priemer: 4 (1 hlas)

Sezónne recepty

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.