Mandľové sušienky

Popis

S Martinkou sme sa na nich dobreže nepobili, jedna bezlepková, druhá na antihistamínovej diéte, vo veľkom experimentujeme. S klasickou múkou musia byť ešte lepšie. Úsmev Naše boli kus krehké, ale aké dobré.

Mandľové sušienky - recept

Zhrnutie

Výnos
porcie
Čas prípravy
40 minút
Čas varenia / pečenia
12 minút
Celkový čas
52 minút

Ingrediencie

200gramovmasla
1kusžĺtko
1⁄2šálkapráškového cukru
1kusvanilkový cukor
1šálkamleté mandle
1šálkamleté ovsené vločky (moje boli bezlepkové)
1 1⁄2šálkapolohrubej múky (moja bola bezlepková, môže aj špaldová)
 štipkasoli

Inštrukcie

Zmäknuté maslo rozmixujeme spolu s cukrom a žĺtkom, ideálne izbovej teploty do peny. S metličkami na miesenie cesta k tomu primiešame sypké ingrediencie (mandle aj ovsené vločky som mixovala namiesto mletia).

Hmotu preložíme na tanier a dáme na dve hodinky do chladničky. Lyžičkou kladieme malé kôpky na papier na pečenie, prípadne na silikónovú podložku na makrónky a posypeme mandľovými lupienkami.

Pečieme cca 12 minút pri teplote cca 180°C, alebo podľa skúsenosti so vlastnou rúrou. Hotové sú vtedy, keď zľahka začnú tmavnúť okraje sušienok.

Po upečení sú krehké, naše ani veľmi vychladnúť nestihli, ale voľačo som zachránila aj na fotenie. Úsmev

Poznámky

Mandle môžete smelo nahradiť orechmi, ovsené vločky múkou ...

Recepty: 

0
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Komentáre

TlieskamTlieskamTlieskamKvietok, dobrý nápad na niečo nové

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.