reklama

Nepečené guličky kokosové, makové a čoko bez cukru

Pridal/a Kamila dňa 25. 03. 2015 - 22:52 - Recepty Kamila
Nepečené guličky kokosové, makové a čoko bez cukru, Recepty na nepečené zákusky, Kamila

reklama

Recepty s fotopostupmi na RAW guličky, bez múky, cukru a pečenia. Mojím favoritom sú jednoznačne makové.

Ingrediencie
Kokosové guľky:
200 gramov kokos
3 polievkové lyžice kokosový olej
3 polievkové lyžice med
Makové guľky:
1 hrnček mak
1⁄2 hrnček orechy
3 polievkové lyžice med
1⁄3 hrnček hrozienka
Čokoládové guľky:
2 hrnčeky kokos
1 hrnček orechy
1⁄2 hrnček hrozienka
2 polievkové lyžice kokosový olej
2 polievkové lyžice med
Postup

Kokosové guličky:

Odporúčam najprv rozmixovať kokos v miexéri s ostrými nožmi čo najdhšie, mala by vzniknúť maslovejšia konzistencia, až potom pridáme med a kokosový olej, zľahka roztopený. Premixujeme ešte chvíľu a tvarujeme guličky. Obaľujeme ich v kokose a dáme na chvíľu do chladničky.(Do hmoty môžeme pridať aj lúpané mandle, najlepšie vopred namočné vo vode, to sa aj ľahko lúpu, ak zoženiete len nelúpané. Tie už ozaj treba mixovať)

Makové guličky: Môj jednoznačný favorit. Úsmev

Hrozienka namočíme aspoň na hodinu do vody, môžeme ich dať aj viac. Mak zomelieme. Najprv rozmixujeme orechy a potom pridáme zvyšné ingrediencie a dôkladne rozmixujeme (hrozienka scedíme). Odporúčam ochutnať a podľa potreby pridať ešte med. Vytvarujeme guličky, ktoré môžeme poliať čokoládou (zmiešame 2 pl medu, 2pl kokos. olej a 2 pl kakaa) Dáme na chvíľu schladiť.

Čoko guličky: Hrozienka namočíme na hodinu do vody. Najlepšie je najprv rozmixovať orechy, potom pridať kokos, hrozienka, kakao znova premixujeme. (Kakaa môžete dať trošku menej) Med a olej pridáme až na záver. Tiež odporúčam ochutnať, v prípade potreby dosladiť medom. Tvarujeme guličky, môžeme ich obaliť v mletých orechoch, alebo kokose. Všetky skladujeme v chladničke.

Doplňujúce obrázky
Nepečené guličky kokosové, makové a čoko bez cukru, Recepty na nepečené zákusky, Kamila, 1
Nepečené guličky kokosové, makové a čoko bez cukru, Recepty na nepečené zákusky, Kamila, 2
Nepečené guličky kokosové, makové a čoko bez cukru, Recepty na nepečené zákusky, Kamila, 3
Nepečené guličky kokosové, makové a čoko bez cukru, Recepty na nepečené zákusky, Kamila, 4
Nepečené guličky kokosové, makové a čoko bez cukru, Recepty na nepečené zákusky, Kamila, 5
Nepečené guličky kokosové, makové a čoko bez cukru, Recepty na nepečené zákusky, Kamila, 6
Nepečené guličky kokosové, makové a čoko bez cukru, Recepty na nepečené zákusky, Kamila, 7
Nepečené guličky kokosové, makové a čoko bez cukru, Recepty na nepečené zákusky, Kamila, 8
Nepečené guličky kokosové, makové a čoko bez cukru, Recepty na nepečené zákusky, Kamila, 9
Nepečené guličky kokosové, makové a čoko bez cukru, Recepty na nepečené zákusky, Kamila, 10
Nepečené guličky kokosové, makové a čoko bez cukru, Recepty na nepečené zákusky, Kamila, 11
Nepečené guličky kokosové, makové a čoko bez cukru, Recepty na nepečené zákusky, Kamila, 12
Nepečené guličky kokosové, makové a čoko bez cukru, Recepty na nepečené zákusky, Kamila, 13
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút
Priemer 5 (1 hlas)

Ďalšie recepty


reklama


reklama

Skusala som kokosove.Chutovo mnam,len sa mi z hmoty nedali tvarovat gulicky.Cesto bolo sypke.Robila som podla receptu.Neviete poradit preco?Pridat este trochu k.oleja?Dakujem.
trnko, Št, 26. 03. 2015 - 08:55

Ešte som neskúšala zmiešať mak a orechy spolu, som zvedavá na chut. Väčšinou robíme makovník, orechovník. Bozkávam
Vyzerajú mňamkovo vyskúšam.. Úsmev

Kamila, Št, 26. 03. 2015 - 09:29

Zvláštne, táto kombinácia ma najviac dostala. Ono výsledok závisí aj od toho aký je mak, ak je horkejší treba pridať viac hrozienok, alebo medu. Vraj s brusnicamu sú makové guličky výborne, len tie sú už obalené v cukre. A k tomu čokoláda navrch. Hambím sa Ja som maková, len odkedy som na bezlepkovej, kysnuté záviny nemôžem. Toto je výborná náplasť. Úsmev

Wau, vyzerá to výborne!!! A sú tie guličky suchšie, či vláčnejšie?

Kamila, Št, 26. 03. 2015 - 13:57

Makové sú perfektné, pritom teraz som ich robila druhykrát a zabudla so tam pridať vodu. Kokosové sú trošku suchšie, preto treba kokos predtým čo najdlhšie mixovať. Na veľkú noc ešte skúsim verziu s máčanými lúpanými mandľami. Čokoládové sú také dosť čokoládové. ;) asi stačí aj menej kakaa Treba skúšať, nebáť sa experimentovať, .

Ďakujem Úsmev veru,oslovili ma, tak asi že v nejakej blízkej dobe, alebo na VN skúsim dačo vytvoriť:) dik za recepty:)

Vyzerá to výborneSlnko ale chcem sa opýtať, ako dlho asi vydržia?

Kamila, Po, 23. 11. 2015 - 09:16

Neviem povedat, ja som ich uskladnovala v chladnicke, makove nevydrzali ani dve hodiny. ;) Ja si myslim, ze nejake tri dndi chladnicke zvladnu. Netusim.

Dobry den, chcem sa opytat aky stroj pouzivate na rozomletie ingrediencii :) ked uz to zvladne aj orechy :) nechcela by som si nimi pokazit mixer. Dakujem
Kamila, Po, 11. 04. 2016 - 13:19

Ja mam starý, ešte z čias NDR. Myslím, že tie najlepšie z tohto výberu, makové sa dajú spraviť aj zo zomltetých orechov. Úsmev

tincaa, So, 10. 09. 2016 - 11:55
Mozem sa spytat kolko toho kakaa by malo ist do coko guliciek? Neviem to v recepte najst. Vdaka!
Farky, Po, 31. 12. 2018 - 12:09

Robila som kokosove podla receptu, vobec sa nedali spojit. Podarilo sa mi to az po pridani dalsich 2-3 lyzic medu, avsak potom to bolo nechutne sladke Mlčím

Kamila, Po, 31. 12. 2018 - 13:19
Zalezi aj od kokosu, v tom pripade asi skor pomoze pridat 1 - 2 Pl horucej vody
reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama