reklama

Mrkvovo-čučoriedkový koláč

Pridal/a majsinka111 dňa 15. 08. 2015 - 11:23 - Recepty majsinka111
Mrkvovo-čučoriedkový koláč, Recepty na koláče, majsinka111

reklama

Tento výborný vláčny koláčik je vhodný ku káve alebo čaju.

Ingrediencie
220 millilitrov olej
4 kusy vajce
300 gramov cukor
2 čajové lyžičky vanilkový extrakt
280 gramov hladká múka
2 čajové lyžičky sóda bikarbóna
2 čajové lyžičky škorica
1 balík prášok do pečiva
1 štipka soľ
450 gramov mrkva
2 hrnčeky čučoriedky
Postup

Rúru si predhrejeme na 180°C. Najprv spolu vymiešame vajcia, cukor, olej a vanilkovú esenciu. Miešame ručným mixérom kým sa cukor nerozpustí -  cca 2-3 min.

Pripravíme si suchú zmes zmiešaním múky, sódy, prášku do pečiva, soli a škorice. Potom postupne zmiešavame mokrú a suchú zmes.

Keď máme dobre vymiešané vláčne cesto, pridáme nastrúhanú mrkvu a čučoriedky. Dáme piecť do vymasteného a pomúčeného veľkého plechu alebo tortovej formy na približne 50 min.,  ale môže sa to líšiť podľa formy, rúry a pod.

Či je koláč hotový skontrolujeme kalsicky - špáradlom. Hotový koláčik môžeme poliať akoukoľvek polevou, ja som použila redšiu kráľovskú glazúru.

Doplňujúce poznámky

Po stvrdnutí polevy koláč krájame ostrým nožom, ktorý namáčame do teplej vody aby poleva nepopraskala.

Celkový čas
1 hod, 5 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
50 minút
Zatiaľ nehodnotené

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama