reklama

Lagúna rezy

Pridal/a Anonymný (bez overenia) dňa 04. 07. 2010 - 22:12 - Recepty
Lagúna rezy, Recepty na zákusky,

reklama

podelím sa s vami s mojim vlastným receptom. Nám veľmi chutí, skúste, možno aj vám bude.

Ingrediencie
Na dva korpusy:
12 kusy vajce
220 gramov polohrubá múka
220 gramov kryštálový cukor
1 balík prášok do pečiva
2 čajové lyžičky kakao
12 polievkové lyžice voda
Krém 1:
800 millilitrov mlieko
3 balíky Zlatý klas
375 gramov Palmarin
  práškový cukor
  trocha rumová aróma
Krém 2:
500 millilitrov rastlinná šľahačka
200 gramov čokoláda
Ostatné:
2 balíky piškóty kakaové
1 hrnček kapučíno
  biela čokoládová poleva
Postup

Korpus:

Upečieme dva korpusy. Na jeden korpus potrebujeme: 6 vajec, 110g polohr. múka, 110g cukor kryštál, 1/2 PDP, 1 kopcovitá KL kakaa, 6 PL horúcej vody. Pečieme klasika piškótové cesto: sneh, žĺtky s cukrom + voda, múka s PDP a kakaom. Pečieme na veľkom plytkom plechu 40cm*32cm, na papieri na pečenie.

Krém č.1:

0,8l mlieko+3 zlaté klasy uvaríme. Po vychladnutí spojíme s 1 a pol palmarinom, práškový cukor dávam podľa chuti. Dochutíme rumovou príchuťou.

Krém č.2:

0.5l rastlinnej šľahačky a jeden malý dezert morských plodov (preto sa vola lagúna(giggle) ( alebo teraz som nezohnala, tak som použila kinder čokoládky, alebo môžete požiť akúkoľvek čokoládu, akú máte radi) Takže čokoládku rozpustiť v šľahačke, ale ja ju nepreváram, len rozpúšťam, raz mi zovrela a nedala sa potom vyšľahať. Takže túto čokošľahačku zavrieme na aspoň 8 hodín do chladničky(najlepšie na noc) a potom vyšľaháme K tomu: kakaové piškóty 2 balenia, uvarená šálka kapučína, biela čokopoleva 

Plnenie:

1.plát+krém č.1(trošku si odložíme na potretie povrchu koláča)+prekladáme piškótami máčanými v kapučíne+krém č.2+druhý plát. Vrch potrieť dloženým krémom a poliať bielou čoko...

Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút
Priemer 4 (3 hlasov)

reklama


reklama

prezradis mi ako si urobila ten krasny vzor na vrchu kolacu?????je to krasneTlieskamTlieskamTlieskam

dadka1, Po, 05. 07. 2010 - 20:02

neviem ci mozem ale myslim si ze je to cokotramsfer..mozno sa pletiem neviem..uvidime..co povie autorka..SlnkoTorta

karmelka (bez overenia), Po, 05. 07. 2010 - 22:25

áno, čokotransfér, samozrejme.

Sausen, Po, 19. 07. 2010 - 22:59

evi musi byt super,ak bude na to prilezitost urcite vyskusam,furt peciem len torty Veľký úsmev

karmelka (bez overenia), St, 28. 07. 2010 - 18:33

na vrchu je biela čokoláda a čokotransfér

Alena_K, So, 22. 01. 2011 - 22:04

ten palmarín by mi v plnke isto nechutil,ale inak vyzeraju dobre TlieskamTlieskamTlieskamÁnoÁnoÁno

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama