reklama

Výborné slané juhoslovanské koláče

Pridal/a monika rosi dňa 08. 05. 2010 - 15:37 - Recepty monika rosi
Výborné slané juhoslovanské koláče, Recepty na slané pečivo a koláče, monika rosi

monika rosi | Výborné slané juhoslovanské koláče


reklama

Slané koláče z Juhoslávie mne veľmi chutia.

Ingrediencie
Cesto:
  soľ
500 millilitrov mlieko
40 gramov droždie
3 polievkové lyžice kryštálový cukor
600 gramov polohrubá múka
100 millilitrov olej
Krém:
250 gramov Hera
2 kusy žĺtok
Postup

Cesto: Mlieko zohrejeme, rozmiešame v ňom cukor, droždie 2 lyžice múky a necháme 10 - 15 min. postáť. Potom pridáme soľ, olej, postupne zvyšnú múku a vypracujem hustejšie cesto. Prikryjeme ho a necháme nakysnúť.

Krém: Zmäknutú Heru vymiešame do hladka so žĺtkami a soľou.

Cesto rozdelíme na polovice, každú rozvaľkáme asi na 1 cm natrieme krémom a zavinieme do rolády.

Povrch rolád tiež natrieme krémom a pokrájame ich na trojuholníky.

Môžeme ich posypať sezamom, makom, rascou.

Poukladáme ich na suchý plech a dáme do vyhriatej rúry upiecť.

Celkový čas
1 hod, 55 minút
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
Priemer 3.7 (13 hlasov)

reklama


reklama

Vrelo Vám ich odporúčam. Ja ich robievam veľmi často a u nás nestačia ani vychladnúť a to vždy robím aj z 2-3 dávok.

ela1, So, 08. 05. 2010 - 19:38

Sú úplne úžasné, ja tam ešte pridávam buď slaninku alebo šunku, syr a veľa cesnaku.

Jajap, So, 08. 05. 2010 - 19:51

Vyzerajú perfektneVyplazený jazyk Chcela by som sa opýtať, či sú trvanlivé, resp. mi ide o to, že ich chcem poslať v balíčku cca 4-5 dní by mali cestovať!
Mlčím

mana1, So, 08. 05. 2010 - 21:22

TlieskamTlieskamTlieskam ja ich robím už velmi dávno a sú výborné ja tiež dám do tej hery cesnak a korenie záziky a sú tiež velmi chutné treba ochutnaťÁnoÁnoÁnoÁnoÁno

AHOJTE CHCEM SA SPYTAť AKE TAM DAť žLTKY čI SUROVE ALEBO UVARENE.MOžNO BLBA OTAZKA ALE DAKUJEMChichocem sa

mana1, So, 08. 05. 2010 - 22:06

Ahoj Jarka surové žltky vymiešať s tou herou a ostatné prísady nech sa daríBozkávamBozkávamBozkávam

Gabi1, Pi, 14. 05. 2010 - 14:22

A ked do plnky pridate namiesto zltkov zo 10 strucikov pretlaceneho cesnaku, budete mat vynikajuce CESNACKY :)Hambím sa

Dnes som ich odskúšala - robila som klasické, cesnekové, šunkovo-syrové a slaninkové a teda Vyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazyk Ďakujem za super recept Zlomené srdceKvietokSlnko

ahojte Úsmev tiež ich robievam, ale v takej syrovo-cesnakovej verzii - ide tam jeden syr Niva v črievku, asi pol masla, cesnak (ja dávam podľa chuti) a ešte tam nadrobno pokrájam petržlenovú vňaťku - je to super a pre moju rodinu robievam aj z troch dávok naraz, lebo sa po nich len tak zem zľahne Chichocem sa

ja ich tie robievam a poviem pravdu nestacia vychladnut a mozem piect znova ale ja pridavam do plnky cesnak viacej im to chutiVyplazený jazyk

ja ich tiez robievam a poviem pravdu nestacia vychladnut a mozem piect znova ale ja pridavam do plnky cesnak viacej im to chutiVyplazený jazyk

nela88, Ut, 30. 12. 2014 - 15:05

ja iba potieram cesto po rozgúlaní olejom, alebo rozpusteným maslom a dám na to syr bambíno, alebo salám, cesnak, :)

ajatka, Pi, 02. 01. 2015 - 10:27

ďakujem veľmi pekne za recept. Robila som na Silvestra k pečenému údenému kolenu a bola to mňamka. Spolu s baraními rohmi a feferónmi maškrta

zana, Pi, 02. 01. 2015 - 11:16

ÁnoÁnoÁnoÁno ... aj ja som ich robila na Silvestra a k mäsku sa ani nedostali Chichocem saChichocem saChichocem saChichocem sa skvelé a receptík som už posunula aj ďalej....

edna007, So, 26. 12. 2015 - 19:57
  • Sú vynikajúce TlieskamZlomené srdcerobím ich s syrom,aj na SilvestraChichocem sa3 dávkyChichocem sa
reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama