reklama

Snehuliaci

Pridal/a annaboros dňa 29. 12. 2009 - 23:00 - Recepty annaboros
Snehuliaci, Recepty na drobné pečivo, annaboros

reklama

Snehove kolace

Ingrediencie
Cesto:
400 gramov polohrubá múka
250 gramov maslo
3 kusy žĺtok
50 gramov práškový cukor
  štipka prášok do pečiva
Bielková hmota:
3 kusy bielok
350 gramov práškový cukor
1 balík vanilkový cukor
Dokončenie:
  marhuľový džem
  marcipán
Postup

Vsetky ingrediencie na cesto spolu zamiesime. Na pomucenej doske vyvalkame cesto bezne,ako ked na linecke pecivo a vykrajujeme kolieska troch velkosti.

Vykrojene kolieska dame upiect na 5 minut do rury.

Bielkovu hmotu z 3 bielkov, 35 dkg pras.cukru a 1 vanilkoveho cukru vyšľaháme, kto chce, môže nad parou, ale nie je to potrebné.

Bielkovu polevu natriet na kolieska (pouzila som mikrotenovy sacok) a dat znova na takych 4 az 5 min do rury.  Piecť bez horného ohrevu, aby boli biele a nezhnedli.

Potom som to zlepila marhulovym dzemom a hlavku som robila z praveho marcipanu (nahodou som mala doma ja ho teda nekupujem,som ho dostala a bodol mi),

Na klobuk a sal som pouzila falosny marcipan.

Celkový čas
1 hod, 30 minút
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
Zatiaľ nehodnotené

reklama


reklama

Irma, Ut, 29. 12. 2009 - 23:34

ÁnoÁnoÁno sÁno uÁno pÁno eÁno rÁno vyskúšam
Anka Úsmev mohla si pridať aj obrázok tých fešákov ÁnoÁno

Alena R, St, 30. 12. 2009 - 04:57

júúúúj Anka, asi sa musím najskôr vyspať po nočnej , nerozumiem tomu popisu. Daj obrázok.Váľam sa od smiechu po podlaheKvietokKvietokKvietok /JáááJ, už chápem/

Korona, Ut, 05. 01. 2010 - 18:57

..ja robím tiež non-plus-ultra, recept mám od mojej svokry, len sa mi na niektorých odliepal po upečení sneh. Máme ich veľmi radi, sneh striekam na kolieska vrecúškom, krásne sa po koliesku rozleje a po upečení sú ako také guľky, len ma hnevá, že sa niektoré odliepajú. Ináč sú vynikajúce. Zmiznú medzi prvými.KvietokSlnkoKvietokSlnkoVyplazený jazyk

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama