reklama

Efektné punčové rezy

Pridal/a jarka622 dňa 18. 11. 2009 - 19:47 - Recepty jarka622
Efektné punčové rezy, Recepty na zákusky, jarka622

reklama

Punčové rezy v efektnej štvorfarebnej verzii.

Ingrediencie
26 kusy vajce
26 polievkové lyžice práškový cukor
26 polievkové lyžice polohrubá múka
1 polievková lyžica kakao
7⁄10 liter pomarančový sirup
1 1⁄2 decilitre rum
1 kus ríbezľový lekvár
  trocha potravinárska farba červená
  trocha potravinárska farba zelená
Postup

1. korpus - 5 vajec, 5lyžíc pr.cukor vyšľaháme, pridáme 5 lyžíc polhr. múky, dáme na  plech s papierom na pečenie a upečieme.

2.korpus -Tým istým postupom upečieme aj druhy korpus.

3.korpus - 4 vajcia,4 lyžice pr.cukor vyšľaháme, pridáme 4 lyžice polohr. múky - upečieme

4.korpus - postup ten istý ako pri treťom, len pridáme lyžicu kaka

5.korpus - postup ten istý ako pri treťom, len pridáme trošku červenej potr. farby

6.korpus - postup ten istý ako pri treťom, len pridáme zelenu potr. farbu.

Sirup: 7dcl pomarančový sirup, 3dcl voda, dáme zovrieť, potom pridáme 1,5 dcl rum a necháme vychladnúť.

Plnenie:

Vychladnutý korpus z 5. vajec dáme na plech,potrieme ho lekvárom. Svetlý, kakaový, ružový a zelený korpus pokrájame na 5 cm. široké pásy po dĺžke, namáčame ich v punčovom sirupe a ukladáme ich šikmo na lekvárom natretý korpus, až kým ich nepoukladáme všetky. Druhý korpus z 5. vajec tiež potrieme lekvárom a potretou časťou dáme na tie poukladané pásiky. Položíme na to dosku a zaťažíme aspoň 3 kilami, necháme cez noc zaťažené. Potom polejeme polevou punčovou polevou.  Krájame na 5x2 cm

Celkový čas
5 minút
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
Priemer 5 (1 hlas)

reklama


reklama

Aja, Št, 19. 11. 2009 - 12:07

dakujem je skutočne bombovy,ale 26 vajec a 6 piškot? nevyzerá až tak vysoky alebo som nepochopila to skladanie? ale ked budem piecť len pre nás 1 druh určite vyskušamSlnkoKvietokSlnkoKvietokSlnkoKvietokSlnkoKvietok

tie 4 farebné piškóty pečiem na tých väčších plechoch, čo sú na jednej strane šikmé, takže keď si všimneš,oni sú tenkéPohodaPrekvapeniePohodaPrekvapeniePohodaPrekvapeniePohodaPrekvapeniePohodaPrekvapeniePohodaPrekvapenie

Dakujem krasne si mila,ze si nam to takou rychlostou blesku recept poskytla. Velka vdaka KvietokKvietokKvietokZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdce

jankaso, Ut, 24. 11. 2009 - 22:11

Super nápad, už som ho spravila a zožal veľký úspech.
Ďakujem . Kde na to chodíte?

ako šikmo prosím ukladať tie pásy??Hambím sa nerozumiem ako, ďakujem za odpoveďZlomené srdce

spodný korpus si dáš do plechu potrieš ho lekvárom a začneš po dlžke plechu ukladať pásy tak, že prvý pás je opretý o hranu plechu tak,že troška vyčnieva von a ostatné len k nemu prikladáš, dúfam, že som to teraz dobre popísala.Nech sa daríÚsmev

super, ďakujem pekne, perfektne to vyzeráVáľam sa od smiechu po podlahe určite vyskúšam...Objímam

Piškotové cestá môžete robiť, také ake zvyknete bežne robiť, každý má svoj odskúšaný recept. Keď dávate prášok do peč. tak ho môžete dať... ÚsmevÚsmevÚsmev

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama