reklama

Opitý Izidor

Pridal/a katarinalucanova dňa 04. 12. 2020 - 12:50 - Recepty katarinalucanova
Opitý Izidor, Recepty na zákusky, katarinalucanova

katarinalucanova | Opitý Izidor


reklama

Fantastický sviatočný zákusok s orechovo rumovou náplňou, s výborným kakaovým krémom a čokoládovou polevou.

Ingrediencie
Cesto:
6 kusy vajce
220 gramov Hera
220 gramov práškový cukor
100 gramov polohrubá múka
180 gramov mleté vlašské orechy
1 1⁄2 polievkové lyžice kakao
1 balík prášok do pečiva
Plnka 1:
  džem
Plnka 2:
200 gramov mleté vlašské orechy
4 polievkové lyžice práškový cukor
100 millilitrov rum
Krém:
4 kusy vajce
150 gramov kryštálový cukor
300 gramov maslo
2 polievkové lyžice kakao
Poleva:
200 gramov čokoláda
50 gramov Cera
Postup

Cesto: Oddelíme si žĺtky od bielok. Žĺtky vymiešame s maslom a práškovým cukrom do peny. Postupne pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, orechy, kakao a nakoniec sneh z bielkov. Pečieme asi 20 minút na 170 stupňov.

Plnka 1: Upečené vychladnuté cesto potrieme ovocným džemom.

Plnka 2: Orechy, práškový cukor a a rum dobre spolu zmiešame a opatrne natrieme na piškótu s džemom.

Krém: Vajíčka vyšľaháme s cukrom nad parou do hustej peny, asi 15 minút. Do vychladnutého zašľaháme maslo a kakao. Natrieme na orechovú náplň.

Necháme vychladiť a stuhnúť.

Nad parou si rozpustíme čokoládu s Cerou a polejeme s tým vytuhnutý zákusok. Keď poleva stuhne, krájame rezy. 

Dobrú chuť!

Výnos
1 plech
Celkový čas
1 hod, 20 minút
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
20 minút
Priemer 3.2 (17 hlasov)

reklama


reklama

Výborný recept,práve som ho pokrájalaVeľký úsmevlen by som chcela poprosit,či by ste napísala velkost plechu,aký ste použila dakujem krásneSrdce

 

 

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama