reklama

Krehké koláčiky z kyslej smotany

Pridal/a Oľga Birošová dňa 07. 11. 2019 - 19:55 - Recepty Oľga Birošová
Krehké koláčiky z kyslej smotany, Recepty na koláče, Oľga Birošová

reklama

Aj takéto koláčiky prekvapia, nenáročné, pečenie.

Ingrediencie
Cesto:
900 gramov hladká múka špeciál
400 millilitrov kyslá smotana
500 gramov Palmarin
1 čajová lyžička soľ
400 gramov mletý mak
1 kus slivkový lekvár
Dokončenie:
2 kusy vanilkový cukor
200 gramov práškový cukor
1 kus žĺtok
Postup

Múku preosejeme do väčšej misy pridáme soľ, zämknuté maslo pokrájané na menšie kúsky, kyslú smotanu. Rukou vypracujeme hladké cesto ktoré dáme do mikrotenoveho sáčku, vložíme do chladničky aspoň na 2 hodiny, odpočívať.

Medzitým pripravíme plnku makovú, mak, lekvár premiešame spolu. Môže byť aj orechová, lekvarová, plnka.

Odležané cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku, rozdelíme na dve časti. Každú časť rozvaľkáme natenko do tvaru obdĺžnika. Pokrájame na väčšie štvorčeky.

Na spodnú stranu dáme plnku vrchnú stranu potrieme rozšľahaným žĺtkom, zrolujeme, zľahka pritlačíme, aby sa rožky neotvárali., viď, foto.

Plech vyložíme papierom na pečenie poukladáme rožky pečieme na 200 stupňov 20 minút. Vanilínový cukor, práškový cukor premiešame spolu obalíme upečené rožky ešte za horúca.

Doplňujúce poznámky

Tieto koláčiky vhodné na každú príležitosť ku kávičke.

Doplňujúce obrázky
Krehké koláčiky z kyslej smotany, Recepty na koláče, Oľga Birošová, 1
Krehké koláčiky z kyslej smotany, Recepty na koláče, Oľga Birošová, 2
Krehké koláčiky z kyslej smotany, Recepty na koláče, Oľga Birošová, 3
Krehké koláčiky z kyslej smotany, Recepty na koláče, Oľga Birošová, 4
Krehké koláčiky z kyslej smotany, Recepty na koláče, Oľga Birošová, 5
Krehké koláčiky z kyslej smotany, Recepty na koláče, Oľga Birošová, 6
Krehké koláčiky z kyslej smotany, Recepty na koláče, Oľga Birošová, 7
Krehké koláčiky z kyslej smotany, Recepty na koláče, Oľga Birošová, 8
Krehké koláčiky z kyslej smotany, Recepty na koláče, Oľga Birošová, 9
Celkový čas
50 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Priemer 3.5 (2 hlasov)

reklama


reklama

Dobry den chcela by som sa spýtať tam ide naozaj iba 90g múky?ďakujem krásne.
Vsaaak ???!!!lebo prave to idem robiť a nejak to nesedelo ďakujem krásne som rada ze som si to overila vyzerajú uuuzasne.
Pekný deň, odpovedám na vašu otázku. 900 gr múky veď aj pri surovinách je taká gramáž. Pozdravujem.
evicka, So, 16. 11. 2019 - 08:32
Koláčiky sú super a chutnučké ,podobné robievam aj ja .
reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama