reklama

Karamelové rezy s mascarpone

Pridal/a babina 555 dňa 25. 04. 2019 - 16:15 - Recepty babina 555
Karamelové rezy s mascarpone , Recepty na zákusky, babina 555

reklama

Výborné rezy s mascarpone a bielou čokoládou.

Ingrediencie
Cesto:
6 kusy vajce
6 polievkové lyžice práškový cukor
4 polievkové lyžice polohrubá múka
2 polievkové lyžice kakao
Plnka 1:
2 kusy Zlatý klas
600 millilitrov mlieko
250 gramov maslo
1 plechovka Salko karamelové
Plnka 2:
200 gramov biela čokoláda
500 gramov mascarpone
Dokončenie:
  smotana na šľahanie
  horká čokoláda
  drobné ovocie
Postup

Cesto:

Žĺtky s 3 lyžicami cukru vyšľahať do peny, pridať kakao. Bielky s 3 lyžicami cukru vyšľahať do tuha, všetko spolu zmiešať aj s múkou, dať upiecť na papier na pečenie. Keď vychladne stiahneme papier na pečenie a dávame plnku.

Plnka 1:

V mlieku uvaríme Zlatý klas, necháme vychladnúť na izbovú teplotu. Maslo vymiešame do penista a postupne pridávame karamelové Salko a puding. Všetko spolu vyšľaháme a natrieme na upečený plát.

Plnka 2:

Bielu čokoládu necháme rozpustiť nad parou, po vychladnutí zmiešame s mascarpone a spolu
vyšľaháme, natrieme na karamelovú plnku.

Smotanu na šľahanie vyšľaháme a ozdobíme zákusok, môžeme postrúhať čokoládu na vrch alebo ozdobiť drobným ovocím.

Celkový čas
0 minút
Čas prípravy
0 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
Priemer 5 (2 hlasov)

Ďalšie recepty


reklama


reklama

Áno, salko varím cca 3 hodiny - mne to kupované moc nechutí - ako by bolo pripálené. Lepšie je doma uvariť. (Uvarím si vždy viac naraz aby som nemíňala veľa energie a vydrží aj niekoľko mesiacov uvarené).

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama