čokoládový s mascarpone, to je s malinovým džemom a čestvými malinami neodolateľná kombinácia
alebo šľahačka + mascarpone+ krém philadelphia
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
čokoládový s mascarpone, to je s malinovým džemom a čestvými malinami neodolateľná kombinácia
alebo šľahačka + mascarpone+ krém philadelphia
Deň dopredu si urobím čokoládu. 500 ml šľahačky dám zohriať do bodu varu, odstavím z ohňa, pridám 50g masla, 1 polievkovú lyžicu (PL) cukru a 1 PL medu a 375 - 400 g 70% čokolády, vymiešam úplne dohladka . Na druhý deň čokoládu vyšľahám a postupne zašľahám k čokoláde 2 mascarpone. Vznikne výborný čokoládový krém na plnenie. Pod poťahovku si urobím polovičnú dávku, ktorú vymiešam s maslom.
Ja som s malinami robila túto kombináciu https://nanicmama.sme.sk/torty/cokoladova-torta-s-mascarpone-a-ovocim a túto https://tortyodmamy.sme.sk/recept/torty/cokoladova-smotanovo-malinova-torta