Pridal/a evkala dňa 17. 03. 2018 - 21:51 - Recepty evkala

Orechový krémeš, Recepty na zákusky, evkala

evkala | Orechový krémeš

reklama

Výborný orechovo jablkový zákusok.

Ingrediencie

Cesto:
6	kusy	žĺtok
200	gramov	práškový cukor
200	gramov	maslo
200	gramov	polohrubá múka
150	gramov	mleté orechy
1⁄2	balík	prášok do pečiva
Plnka:
1	kilogram	jablká očistené
150	millilitrov	voda
6	kusy	bielok
200	gramov	kryštálový cukor
150	gramov	mleté orechy
Dokončenie:
		čokoládová poleva

Postup

Heru vymiešame s cukrom do peny a postupne pridáme žĺtky, preosiatu múku a orechy. Všetko spolu dobre premiešame. Cesto roztrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 15 minút pri teplote 180˚C.

Jablká pokrájame na menšie kúsky, podlejeme vodou a prikryté dusíme do mäkka. Necháme vychladnúť. Nanesieme na polo upečený koláč.

Vyšľaháme tuhý sneh z bielkov a cukru, premiešame so s mletými orechmi a rovnomerne ho navrstvíme na vrstvu jabĺk. Dáme do rúry dopiecť na 20 až 25 minút.

Upečený a vychladnutý koláč pokropíme roztopenou čokoládovou polevou a necháme stuhnúť.

Celkový čas

1 hod

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

0 minút

Recepty na zákusky

orechy

jablká