Ak pouzijes ganache, torta sa natiera vychladenym ganache kremom. Kazde poschodie sa obtrie a dokonale vyhladi ososbitne, potom sa torta posklada. Pozri tu:
https://tortyodmamy.sme.sk/vsetko-ostatne/ganache
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahojte, prosím o radu, ako poliať 3-poschodovú tortu čokoládou (ganache), aby bola poleva pekná hladká. Máte prosím na to nejaký fígeľ?
Ďakujem