reklama

Višňová torta bez múky, cukru a pečenia

Pridal/a Kamila dňa 27. 03. 2015 - 13:36 - Recepty Kamila
Višňová torta bez múky, cukru a pečenia, Recepty na torty, Kamila

reklama

Recept na RAW tortu tak trochu v štýle schwarzwaldskej višňovej torty.

Ingrediencie
Korpus:
1 hrnček orechy
1 hrnček strúhaný kokos
  hrnček hrozienka
2 polievkové lyžice kokosový olej
3 polievkové lyžice kakao
Náplň:
400 gramov višne mrazené
2 kusy banány
2 polievkové lyžice med
2 polievkové lyžice kokosový olej
Šľahačka:
1 plechovka kokosové mlieko
2 polievkové lyžice med
Postup

Korpus:

Pol šálky hrozienok namočíme na hodinu. Scedíme ich a rozmixujeme v mixeri s ostrými nožmi spolu s ostatnými surovinami.

Hmotu roztlačíme do okrúhlej formy s odnímateľným dnom o priemere cca 20 cm. Dáme do chladničky.

Náplň:

Višne necháme čiastočne rozmraziť. Zopár ich odložíme na zdobenie, uložíme do mrazničky. Višne rozmixujeme spolu s banánmi, medom a zľahka roztopeným kokos. olejom.

Banány môžeme nahradiť šálkou kešu orechov (namočených pár hodín vo vode, najlepšie cez noc), tie treba dôkladne rozmixovať, s kešu orechami bude hmota menej "dreňovitá" viac krémová.

Hmotu rozotrieme na korpus a dáme na pár hodín do mrazničky.

Šľahačka:

Kokosové mlieko dáme na hodinu schladiť do chladničky. Zlejeme vodu a hustú smotanu vyšľaháme s medom. Ak je tuhá, skúste ju zľahka zohriať. Môžete pridať vanilku a lyžicu citrónovej šťavy.

Tortu ozdobíme šľahačkou pomocou zdobiaceho vrecka. Čo nezjeme uskladňujeme v mrazničke. Pred podávaním necháme hodinu postáť pri izbovej teplote.

Doplňujúce obrázky
Višňová torta bez múky, cukru a pečenia, Recepty na torty, Kamila, 1
Višňová torta bez múky, cukru a pečenia, Recepty na torty, Kamila, 2
Višňová torta bez múky, cukru a pečenia, Recepty na torty, Kamila, 3
Višňová torta bez múky, cukru a pečenia, Recepty na torty, Kamila, 4
Višňová torta bez múky, cukru a pečenia, Recepty na torty, Kamila, 5
Višňová torta bez múky, cukru a pečenia, Recepty na torty, Kamila, 6
Višňová torta bez múky, cukru a pečenia, Recepty na torty, Kamila, 7
Višňová torta bez múky, cukru a pečenia, Recepty na torty, Kamila, 8
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
Zatiaľ nehodnotené

Ďalšie recepty


reklama


reklama

Kamila, Ne, 29. 03. 2015 - 10:06

Kupovala som v DM. Podľa mňa by malo fungovať akékoľvek, len treba zliať kokosovú "vodu" a hustú smotanu vyšľahať. Nie som si istá či je nutné schladenie, lebo to smotana veľmi stuhne, musela som počkať kým zmäkne. Ešte by som tam možno dala pár kvapiek citrónu.

trnko, St, 01. 04. 2015 - 22:12

Kamilka, prosím kolko g má tá plechovka z DM. Dík. Úsmev

Toto vyzerá neskutočne žravo! Tlieskam Odkiaľ prosím kupujete mrazené višne?

Boyle, St, 09. 03. 2016 - 10:20

Ďakujem za recept, vykúšam, višne mám rada a tortička je lákavá. ÁnoTlieskamTlieskamTlieskam

Mrazené višne mali aj v Lidli.

Dana2, Št, 28. 04. 2016 - 08:30

Dobrý den, pokud dort zmrazím a pak bych jej uchovávala v lednici, tak se náplň rozteče? Nebo nestačí jej pouze vychladit? díky Dana

 

Kamila, Št, 28. 04. 2016 - 10:57

Nestaci vychladit, musi tam byt mraznicka, na zaciatku urcite. V chladnicke moze byt tak hodinku  pred podavanim, to je specifikum mnohych raw kolacov.

jania, Po, 09. 05. 2016 - 20:37

Dobry den,

 

mozem pouzit aj nemrazene visne v naleve, prosim Vas?

Kamila, Ut, 10. 05. 2016 - 15:57

Snad ano, len bez šťavy, len to už nebude raw koláčik. V tom prípade odporúčam rovno celý kompot aj so šťavou zahustiť zlatým klasom. Rozotrieť na korpus a nechať vychladnúť. Netreba mrazničku. Pri pôvodnom recepte sa dajú použiť aj čerstvé višne, len tuhnutie v mrazničke potrvá trochu dlhšie. Forma je mala, ma  cca 20cm. Tažko povedať pre koľko ľudí.

jania, Po, 09. 05. 2016 - 20:38

Dobry den,

a pre kolko osob je prosim tento recept?

 

Dakujem :)

 

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama