to je podla mňa ganache
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
to je podla mňa ganache
A mate nejaky dobry recept na to ganache? Ďakujem
http://kousekdortu.cz/ganache/...myslim ze pomer 1:1 staci pri kvalitnej cololade viac ako 50%
ja som dávala 52%-tnú v pomere 2 : 1 čokoláda - šľahačka...
ďakujem :)
Prosim vas vedeli by ste mi poradit ako je spravena tato torta? Myslim cim je natreta akou cokoladou alebo akou cokoladovou hnmotou :) ze to je take pekne hladke dakujem :)