reklama

Kokosový zákusok

Pridal/a kituska dňa 27. 12. 2015 - 18:57 - Recepty kituska
Kokosový zákusok, Recepty na zákusky, kituska

reklama

jednoduchý na prípravu a pritom veľmi chutný zákusok

Ingrediencie
Cesto:
9 kusy bielok
300 gramov kryštálový cukor
200 gramov strúhaný kokos
6 polievkové lyžice polohrubá múka
Krém:
9 kusy žĺtok
2 polievkové lyžice kakao
100 millilitrov uvarená káva
130 gramov kryštálový cukor
250 gramov maslo
Dokončenie:
  čokoláda
Postup

Cesto: 9 bielok vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh, pridáme kokos a múku. Vylejeme na pekáč vystlaný papierom na pečenie a pri teplote 170 st. upečieme do svetlo ružova.

Plnka: 9 žĺtok, 130g kr. cukru, kakao, uvarenú kávu aj so zrnkami uvaríme nad parou do zhustnutia. Po vychladnutí primiešame 250g masla.

Plnku natrieme na cesto a polejeme čokoládovou polevou. 

Celkový čas
0 minút
Čas prípravy
0 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
Priemer 4 (12 hlasov)

reklama


reklama

Kamila, Po, 28. 12. 2015 - 20:11

Jasne, nevidim pre oci. Hambím satake mnozstvo zvladne aj bezlepkova muka. Úsmev

kamilka ten si jedla'na stretku kludne bezlepkovu muku daj cesto bude este jemnejsie

nela88, Ut, 19. 01. 2016 - 18:31

krásny koláčik, veľmi sa páči ako si  urobila čokoládovú polevu,  že nie je nahladko,Áno

Vyzera vynikajúco. Na akom veľkom plechu to treba piecť? A vrch je čokoládová poleva so slahačkou alebo s cerou? Dakujem

Mudeni, St, 10. 02. 2016 - 15:52
Torticka vyzera uzasne, ja milujem kokos, tak som ju hned vyskusala upiect. Problem nastal pri plnke: ako dlho (cca) ju treba varit nad parou, aby zhustla? Tiez, maslo tam potom vmiesat, alebo vmixovat? Ďakujem za odpoved ;)

to su avjicka slahane na pare.....je potrebné šľahať do konzistencie takeho  pudingu...najlepsie s teplomerom , ale nemusí byť...a po vychladnutí všľahať maslo....

Už padla dva razy otázka a žiadna odpoveď.. To mnoho ľudí odradí.. 

Tak aký veľký plech použiť? 

Dobrý deň, pani Trnovcová, že aký velký plech použiť? Stačí zapojiť logiku. píše sa tam, že ide do zákusku 9 vajec, tak asi to bude chcieť vačší plech. teda ja mám dva typy plechov. Na menší nedám cesto z viac než 5 vajec a na vačší v pohode aj z 10 vajec.. :D

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama