Jednoduchý ovocný zákusok s karamelom a jahodami.
Cesto: | ||
300 | gramov | hladká múka |
200 | gramov | maslo |
1 | polievková lyžica | práškový cukor |
1 | kus | vajce |
Krém: | ||
200 | millilitrov | kyslá smotana |
1 | balík | karamelový puding |
3 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
3 | polievkové lyžice | práškový cukor |
300 | millilitrov | mlieko |
Na ozdobu: | ||
500 | gramov | jahody |
trocha | mäta čerstvá |
Na cesto si zmiesime všetky suroviny a rozdelíme si ho na 12 častí. Formy na tartaletky si vymastíme a vysypeme múkou. Do každej natlačíme 1 diel rozvaľkaného cesta a potom dáme piecť na 180 °C cca 15 minút. Necháme vychladnúť.
Zatiaľ si pripravíme krém: v mlieku si rozmiešame kryštálový cukor a karamelový puding. Uvaríme do husta a necháme vychladnúť za občasného miešania. Potom všľaháme kyslú smotanu a práškový cukor. Lyžicou navrstvíme na vychladnuté koláčiky, ktoré sme vybrali z formičiek.
Ovocie prepláchneme, necháme odkvapkať a navrstvíme na krém. Môžeme posypať posekanou čerstvou mätou.
Dáme na pár hodín do chladničky a podávame.
Ďalšie recepty
No v tomto teple je kombinácia ovocia, karamelu a mäty neskutočne skvelá...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
jooooj, mňaaaaaam karamel! Vyzerajú božsky!! Keby som nebola taká gramblavá na pečenie hneď skúsim
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ivonka v pohode, toto je fakt jednoduchý koláčik - len základný level pečenia... to zvládneš
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem Kvôli karamelu to isto raz vyskúšam.. Teda ak mi ujo Google vysvetlí, čo sú to "tartaletky" .. Tak "prudko som zorientovaná" .. Ale receptík ukladám
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Síce nie som ujo Google , ale tartaletky sú koláčiky pečené v mištičkách a cesto je buď linecké, lístkové alebo aj piškótové. Ak nemáš originál formičky skvele sa hodia aj tieto: http://www.peceniehrou.sk/sk/produkty/kosik-ecos-90x20-bl-hnedy-10ks/
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Jéj, ďakujem moc! našla som - zase som o niečo múdrejšia .. Už sa len odhodlať
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
vyzerajú mňamkovo a istotne aj tak chutia