Tady je slíbený fotopostup na slanou podkovu, jak ji dělám já:
Recept na těsto
(menší podkova nebo kulatá forma o prům. 24 cm):
- 290 ml mléka
- 1 polévková lžíce oleje
- 1 kávová lžička citronové šťávy
- 1 celé vejce
- 500 g hladké mouky
- 2 kávové lžičky soli
- 1 kávová lžička cukru (krystal)
- 10 g sušeného droždí (používám to s vlaštovkou na obalu)
Kdo má pekárnu - program těsto, kdo nemá - zadělat klasicky na kynuté těsto, nechat vykynout.
Po vykynutí namačkat do máslem vymazané formy a nechat ještě aspoň 30 min. vykynout ve formě, potom upéct na cca 180°C asi 25-30 minut do růžova.
Po vychlazení seříznu vršek, na dvakrát prokrojím a plním - spodní patro pomazánkové máslo s příchutí vyšlehané se zakysanou smetanou (na podkovu 5 PM + 1 zakysanka), proložím salámem.
Druhé patro salát (pařížský, česnekový atd. - na podkovu potřeba 1/2 kg salátu - mažeme oboustranně), proložím vajíčky, potom celé potřít zbytkem pomazánky, boky obalit uzeným sýrem a dozdobit dle fantazie. ;-)
Slaný dort - podkova, návod, Ozdoby na slané torty
Komentáre
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
waau super krasnee!umenie naaraanzovat!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
skutočná nádhera
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
super krásne a ďakujem za fotopostup!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
kolabujem (brokenheart) tak tento recept hľadám už zopár týždňov a tu ho mám pod nosom už zopár mesiacov ďakujeeem fotopostup je super torta nádherne nazdobená máš nádhernú, vkusnú a čistú prácu -slanú aj sladkú
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Aj ja velmi pekne dakujem, hlavne za ten zakladny receptik na cesto... myslim, ze ako povianocne ranajky, to u nas tento rok bude musiet byt, sama sa tesim... perfektna pracicka
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem za recept,už som ich urobila zo 10,každému chutili.Cesto dávam vypracovat a vykysnút do pekárne chleba.Mám otázočku:do cesta sypete celé balenie,čiže celých 10 gramov sušeného droždia-lastovička?Ďakujem a pekné sviatky.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem za recept,už som ich urobila zo 10,každému chutili.Cesto dávam vypracovat a vykysnút do pekárne chleba.Mám otázočku:do cesta sypete celé balenie,čiže celých 10 gramov sušeného droždia-lastovička?Ďakujem a pekné sviatky.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Prosím o prominutí za pozdní reakci - ano, dávám celé droždí (10 g). Jsem ráda, že jste s receptem spokojená, zdravím Dáša
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
super,dik za postup aj receptik,si sikulka
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tortička je úúžasnááá, korpus som už skúšala ako normálny chlebík a manžel(aj napriek dlhodobým tráviacim ťažkostiam) sprášil minimálne poloviu na posedenie sám . cesto je naozaj neskutočné....nadýchané,ľahulinké a chutné ..no a tá vaša výzdoba..proste nádhera ..ja sa chystám robiť v sobotu aj slanú,aj sladké torty, tak potom prípadne hodím foto ako mi to vyšlo ..idem to robiť prvýkrát tak dúfam, že to bude jedlé..či na pohľad či do žalúdka
všetkým prajem krásne sviatky
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Už som ju robila viackrát,vždy sa podarila,naposledy som použila cesto na slané Prsia pre manžela k 40-tke,super!!!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Už som ju robila viackrát,vždy sa podarila,naposledy som použila cesto na slané Prsia pre manžela k 40-tke,super!!!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
perfektné, ďakujem za postup
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Milá paní Dášo;
váš recept - a výsledek zejmé=na - se mi moc líbí. Chtěl bych ten dort udělat dceři k narozeninám, bude "slavit" posledních -cet.ALE TROCHU MNE ZARÁŽÍ TO MNOŽSTVÍ POMAZÁNKOVÉHO MÁSLA - JE TO OPRAVDU PĚT BALENÍ? jEDNO BALENÍ POMAZÁNKOVÉHO MÁSLA MÁ 200 GRAMŮ, TO BY ZNAMENALO NA JEDEN DORT CELÉ KILO!
Pustím se do toho rád i tak, jen mne ujistěte, že nemám vlčí mlhu. A ještě k tomu pomazánkovému máslu - dalo by se použít s příchutí křenu? Přišlo by mi to pikantnější...
Děkuji pěkně za odpověď.
Pradědeček
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
skús jej napísťa cez kontakt a správa príde do mailu.Klikni na jej meno, potom Kontakt a môžeš písať správu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
... chcela by som sa spytat... co by sa stalo, keby som miesto salamu pouzila šunku? My salámy moc nemusíme... oschlo by to, alebo sa pokazilo, alebo? dakujem, M.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
super
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
vyzerá nádherne
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
neskutočná krása. Budúci týždeň mám objednávočku aj na slanú tortičku. úž mám inšpiráciu. Vďaka.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nenormálne krásna, zbiehajú sa mi slinky , vďaka za skvelý fotopostup, tento týždeň ju idem vyskúšať.