reklama

Banánový sen

Pridal/a Emily76 dňa 07. 10. 2010 - 08:58 - Recepty Emily76
Banánový sen, Recepty na zákusky, Emily76

reklama

Krémeš s banánom a čoko-banánovým pudingom - je super

Ingrediencie
1 kus vajce
1 kus žĺtok
1 polievková lyžica med
2 polievkové lyžice rum
1 čajová lyžička sóda bikarbóna
80 gramov maslo
450 gramov hladká múka špeciál
Čokoládová plnka:
150 gramov práškový cukor
1 liter mlieko
2 balíky vanilkový cukor
3 polievkové lyžice polohrubá múka
2 balíky Zlatý klas
2 polievkové lyžice holandské kakao
Banánový puding:
500 millilitrov mlieko
1 balík vanilkový cukor
2 balíky puding banánový
200 gramov práškový cukor
250 gramov maslo
1 polievková lyžica rum
Ešte potrebujeme:
500 millilitrov smotana na šľahanie
  čokoláda
  banány
Postup

Z pripravených surovín si pripravíme medové cesto. Rozdelíme na 3 časti a rozvaľkáme na veľkosť plechu. Upečieme v dobre vyhriatej rúre asi na 180stupňov. Môžeme aj naraz (pri teplovzdušnej)

Plnka čokoládová: všetky ingrediencie spolu uvaríme.

Banánový puding: z mlieka, vanilkového cukru a banánových pudingov uvaríme puding. 

Práškový cukor, maslo a rum vyšľaháme do peny. Rozdelíme  - 2/3  do čokoládového pudingu a 1/3 - do banánového pudingu.

Ešte teplý, ale nie horúci puding, spojíme s vyšľahaným maslom a hneď naplníme.

Medové cesto, čokoládový puding, banány, cesto, banánový puding, šľahačka.

Šľahačku používam Rosette množstvo na jeden zákusok 500 ml, vyšľaháme do peny a naplníme.

Na vrch dáme posledný plát medového cesta a polejeme horúcou čokoládou (aby zmäklo) necháme postáť a potom už len "Dobrú chuť"

Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút
Zatiaľ nehodnotené

Ďalšie recepty


reklama


reklama

ivča, Št, 07. 10. 2010 - 11:38

určite vyskúšam,vyzerá výborne Vyplazený jazyk .Môžem dať hociakú šlahačku 500ml?Dakujem Áno

Emily76, Št, 07. 10. 2010 - 11:59

ja myslím že áno, lenže je rozdiel v tom, že živočíšne šľahačky dlho nevydržia držať tvar je potrebné dať stužovač a cukor.
Do rastlinnej ako je táto stužovač a ani cukor netreba. Len vyšľahať a takýto tvar drží aj pár dní. No len kým sa nespapká Veľký úsmev

ivča, Št, 07. 10. 2010 - 14:27

dakujem,takže ked dobre chápem môže to byť hociaká šlahačka len rastlinná?Ešte jedna hlúpa otázka,kúpim ju aj v potravinách,alebo iba v Hypermarketoch? Hambím sa

Emily76, Št, 07. 10. 2010 - 16:13

ja ju kupujem vo veľkosklade Zeelandia, ale dá sa kúpiť aj v iných menších, napr. Hopla v agromilku, alebo Paradise v CoopJednote. Aj tie boli dobré, len drahšie. Smútok

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama