reklama

Rafaelové kocky

Pridal/a evkala dňa 21. 08. 2012 - 15:27 - Recepty evkala
Rafaelové kocky, Recepty na zákusky, evkala

reklama

Fantastický kokosový zákusok

Ingrediencie
Korpus:
5 kusy bielok
5 polievkové lyžice práškový cukor
100 gramov hladká múka špeciál
120 gramov kokos
1 čajová lyžička prášok do pečiva
300 millilitrov mlieko
Plnka:
500 millilitrov mlieko
5 kusy žĺtok
5 polievkové lyžice Zlatý klas
1 balík vanilkový cukor
100 gramov kryštálový cukor
250 gramov maslo
100 gramov práškový cukor
Dokončenie:
250 milligramov šľahačková smotana
  kokos
Postup

Postup:

Korpus: Bielky s cukrom vyšľaháme, pridáme múku, kokos a prášok do pečiva. Premiešame a vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Pečieme cca 20 min. pri 180˚C. Ešte horúce polejeme studeným mliekom až kým nevsiakne.

Plnka: V mlieku si vyšľaháme žĺtky, zlatý klas, cukor a vanilku. Spolu povaríme niekoľko minút a necháme vychladnúť. Osobitne vymiešame maslo s práškovým cukrom a postupne spojíme s vychladnutým pudingom.

Natrieme na kokosový korpus, na vrch dáme vyšľahanú šľahačku. Ja som ešte mierne posypala po šľahačke kokos.

Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút
Priemer 4.8 (4 hlasov)

reklama


reklama

fufinka, St, 22. 08. 2012 - 10:19

Kvietok dobre to vyzerá, škoda, že sa nedá ochutnať, ale vyskúšam receptík, KvietokKvietokKvietok mňam

marycka, St, 22. 08. 2012 - 13:31

ta muka polohruba? inak vyzera super ze by som ho hned vyskusala,mam vypekat TlieskamTlieskamTlieskamTlieskamÁnoÁno

akurát pečiem korpus, len cesto mám veľmi tenulinké, to je dávka na klasický plech, či menší? a ešte keď som cesto vymiešala, mala som ho veľmi tuhé, vôbec sa mi nelialo, to má byť také? uvidím, čo z toho vykúzlim... Chichocem sa

evkala, So, 25. 08. 2012 - 19:44

... plech mám 28 x 40 vonkajší rozmer, a cesto sa nelialo roztierala som ho.. nech sa dobre vydarí a ešte viac chutí...

ja som ho tiež rozotierala, len som sa zľakla, či soom niečo nedomrvila Chichocem sa koláčik už je skoro zjedený a je veľmi chutný, ďakujem

Vyzerá super ten recept, vyskúšam. Ale neviem čo je to vlastne tá špeciálna múka? Kde sa to dá kúpiť?

aramana, Ut, 15. 04. 2014 - 09:41

To bude pravdepodobne hladká špeciál Úsmev kde je napísané extra špecial 00, nie tá T650

evkala, Ut, 15. 04. 2014 - 18:30

Hladká špeciál 00 extra - v modrom balení
nemyslela som, že vznikne problém.
Ja som už staršia generácia Úsmev

Pekný večer

Ja som zase mladšia generácia, ešte nemám toľko skúseností s pečením. Ďakujem veľmi pekne za pomoc.

aramana, St, 16. 04. 2014 - 07:54

...ja si už 10 rokov hovorím že mám 27 Chichocem saChichocem saChichocem sa
Veruže aj mne dlho trvalo kým som prišla na všetky tie názvy a vychytávky Áno

Dneska som ho piekla a cesto ostalo také tuhé a tvrdšie a je aj dosť tenké.

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama