reklama

Vianočné medovníky

Pridal/a tortyjana dňa 11. 12. 2010 - 16:38 - Recepty tortyjana
obrázok k receptu

reklama

Veľmi dobré medovníky.

Ingrediencie
1 kilogram hladká múka
300 gramov práškový cukor
2 čajové lyžičky sóda bikarbóna
5 kusy klinčeky mleté
1 čajová lyžička škorica
380 gramov med
120 gramov Hera
4 kusy vajce
Postup

Najskôr zmiešame suché veci a potom pridáme mokré veci.Všetko dobre zamiesime na tuhe cesto,ktoré necháme stáť minimálne 24 hodín. Rozvaľkáme na hrúbku asi 3-4 mm a ukladáme na plech ďalej od seba,lebo medovníky napuchnú. Každý medovník potrieme rozšľahaným vajíčkom a dáme piecť. Po upečení perníky hneď nedávame dolu z plechu, ale necháme ich chladiť ešte približne 5 min. Skladujeme v uzatvorenej umelohmotnej nádobe v chlade,najlepšie v špajzy. Perníčky sú stále mäkké, vôbec nestvrdnú.

Doplňujúce poznámky

Počet medovníkov zavisí od veľkosti formičiek.

Celkový čas
10 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
Zatiaľ nehodnotené

reklama


reklama

meckat, St, 15. 12. 2010 - 17:29

na akom režime to pečiete a koľko min, asi??? cesto už mám. díkes

Ja to pečiem pri 160 stupňoch v teplovzdušnej rúre...Mam presklené dvierka na rúre,tak vidim kedy su upečené,ale kto nema, myslim,ze 4-5 min. by mali stačiť...Treba to odsledovať Úsmev

meckat, Št, 16. 12. 2010 - 23:30

Áno dík, už som napiekla... fajnové sú, len asi som dlho/150-10min/, lebo kraje sú trochu suché, ale to je asi moja chyba. Inak spokojná a díkes za recept......

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama