reklama

plnka do torty


reklama

dievčence poradite my nejaku dobru cokoladovu plnku do torty?dakujemmmmmmmmmm Slnko


reklama


reklama

anka999, Ut, 18. 09. 2012 - 17:18

COKOLADOVY KREM

Neviem aj tej čokolády tam dávaš akosi málo. Ja na 3 vajcia dávam 100 g čokolády.
Robím takto, aj včera som ho robila a vyšiel vynikajúco:
3 celé vajcia, 3 lyžice kryštálového cukru - šľahať nad parou 10 minut. Potom pridať čokoládu. Nechať ochladnúť a primiešať celé maslo. Ja ho neprimiešavam ručne, je to dosť prácne, používam na to ponorný mixér, nikdy sa mi krém nezrazil.
------------------------------
COKOLADOVA PLNKA

Ingrediencie
10 pl kryštálového cukru
6 pl vody
30 g kakaa
50 g čokolády
250 g masla
1 žľtok
Inštrukcie

POSTUP: cukor, vodu, kakao a čokoládu uvaríme na sporáku - pozor, treba častejšie miešať-prihára. Po vychladnutí v miešame do masla vyšľahaného so žĺtkom. (ja ten žĺtok dávam do hmoty na sporáku).

našla som tieto tu prvu mam odskušanu je vyborna

skús pozrieť falošný parížsky krém Hambím sa ....je suprový a chutný

Este chutnejsia je parizska slahacka s kvalitnou, aspon 60-70% cokoladou, mnaaaam...a jednoducha na vyrobu Chichocem sa
andrejka142, no pokecame na stretku Mrkám

cinkalu, Ut, 18. 09. 2012 - 20:26

330 g čokolády a 250 ml šlahačky rozpustiť vo vodnom kúpeli, nechať vychladnúť (aspoň hodinu), vyšľahať 2 maslá s asi 100 g cukru a počas šľahania pridávať rozpustenú čokoládovú hmotu. Je vynikajúci, samá čokoláda a trvanlivý. (ak chceš mať istotu aby vydržal, môžeš tú šľahačku najprv prevariť a potom v nej rozpustiť čokoládu)

ajka120, Ut, 18. 09. 2012 - 20:42

tak toto môže byt super čokoládové ja som zatial robila len falošný parížský krém a s tým som spokojná SlnkoSlnkoSlnko

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama