reklama

Ako upiecť v miske?


reklama

Ahojte kočeny, na budúci týždeň chcem skúsiť urobiť synovcovi tortu (futbalovú loptu na ihrisku). Chcela by som vás poprosiť o radu, že v čom to pečiete, lebo ja neviem zohnať sklenenú guľatú misku, ktorá by vydržala teplotu rúry. A ešte by som vás chcela poprosiť, že čím natierate torty, aby ste ich mali také krááásne lesklé.
Ďakujem za odpovede ÚsmevTlieskam


reklama


reklama

Ďakujem za odpoveď, ale tie môžu ísť do rúry??? Lebo som aj tie kukala a nie je na nich nakreslená rúra? Viem mám nemožné otázky, len sa mi nechce prerábať tortu, ak sa mi miska nejako poškodí. Mrkám

evkaba, St, 11. 01. 2012 - 18:25

aj v cukrárskych e-shopoch maju vedla na lište sú ... formy na loptu... a sprejuje sa tiež sprejom, aby boli leskle na marcipán ... tiež v e-schopoch... Áno

sio, St, 11. 01. 2012 - 18:42

torta sa môže natrieť aj olejom a bude lesklá a kľudne peč v nerezovej mise,ja to tiež tak robím.

Itka, St, 11. 01. 2012 - 18:44

podla mna je zbytočná drahá investicia do drahej formy-robila som zopár lopt-a robim to v týchto miskáchÚsmev
a jasné tiež som sa prvý krát bála ked tam nebola kreslená rura-žiaden strach-skoro všetky dievčatá v tom peču-už len vybrat vhodnu velkostÚsmev
a super je-že sa daju použiť nielen na pečenie Úsmev

Ja som sa bála, či sa tej miske niečo nestane, ale vyskúšam Mrkám Ďakujem krásne za radu Úsmev

urcite ziadny strach,nerez miska sa neroztopi Mrkám len ju dobre vymasti a vysyp mukou,krasne sa potom vyklopi korpus.a na lesk je najjednoduchsie a najlacnejsie riesenie klasicky olej Úsmev tak nech sa dari Áno

Ja som misky na loptu len nastriekala Carlexom bez múky a krásne sa vyklopila loptička.

Ja mám tiež misku, ktorá nemôže ísť do rúry, lebo zospodu je pogumovaná, protišmiková. Musíš si zadovážiť tú obyčajnú a poradím ti kúp si hneď dve. Totiž pri jednej teplote upečieš obe polovice naraz. Ja mám na " Vareche " postup, nakukni tam. Úsmev

Idem si hneď kuknúť postupík Úsmev Ďakujem krááásne, isto mi veľmi pomôže Úsmev

cinkalu, St, 11. 01. 2012 - 21:09

Ahoj ja robím loptu tak, že si upečiem klasickú pištkótu na plechu (asi zo 4 vajec - aby nebola príliš vysoká), potom si hocijakú misku - plastovú aj porcelánovú...- vysteliem potravinárskou fóliou, z upečeného plátu si vykrojím kruh - trochu väčší ako obvod misky a "natlačím" po celom vnútornom obvode misky (ak treba tak trošku ponadrezávam, aby presne kopíroval povch misky :), dám lekvár a plnku, potom si vyrežem opäť kruh, ktorý položím na plnku, natriem lekvárom a plnkom, zasa trochu väčší kruh...a takto pokračujem až kým nie je miska plná a zakončím kruhom veľkosti misky :) dám poriadne stuhnúť do chladničky a potom spojím obe polovice krémom.....a opäť do chladničky...a potiahnem...
Mne tento postup vyhovuje, lebo si urobím loptu akejkoľvek veľkosti bez množstva nerezových misiek :)

evkaba, Št, 12. 01. 2012 - 08:02

cinkalu to je super nápad, a nemáš problém že by bola krivá chichi super gratulujem, nabudúce aj ja to vyskúšam.. ÁnoTlieskam

cinkalu, Pi, 13. 01. 2012 - 13:18

Práve naopak, máš ju presne podľa misky, už len potrieš tenuškou vrstvou krému a hotovo, nič netrčí, nič nepadá....len misku musíš mať peknú guľatučkú :)

Kočeny všetkým vám veľmi pekne ďakujem za rady Tlieskam Ste super, hneď sa mi bude ľahšie experimentovať Váľam sa od smiechu po podlaheSlnko

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama