reklama

Medovo-orechové rezy

Pridal/a Janina dňa 11. 02. 2009 - 20:55 - Recepty Janina
Medovo-orechové rezy, Recepty na zákusky, Janina

reklama

Výborné medovo-orechové rezy s jemným krémom.

Ingrediencie
Cesto:
500 gramov hladká múka
200 gramov práškový cukor
200 gramov Hera
2 kusy vajce
2 polievkové lyžice med
2 čajové lyžičky sóda bikarbóna
Krém:
500 millilitrov mlieko
1 balík vanilkový cukor
200 gramov kryštálový cukor
4 polievkové lyžice maizena
250 gramov maslo
Orechová hmota:
300 gramov orechy nasekané
100 gramov práškový cukor
120 gramov maslo
3 polievkové lyžice med
Postup

Cesto:

Zo surovín spracujeme cesto, necháme v chlade na pol hodinku. Rozdelíme na dve časti. Každú časť vyvaľkáme na papieri na pečenie a presunieme s papierom na veľké plechy. Na druhý diel natrieme ešte teplú hmotu z orechov a upečieme pri 175°C. 

Orechová hmota:

Orechy, cukor, maslo a med zohrejeme v hrnci a trochu osmažíme.

Krém:

Z mlieka, vanilky, cukru a maizeny uvaríme kašu a do vychladnutej zašľaháme maslo.

Prvý upečený plát pokropíme rumom a potrieme krémom, na ktorý dáme upečený plát s orechmi. Necháme uležať do druhého dňa. Oplatí sa vyčkať !!

 

Celkový čas
1 hod, 30 minút
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
Priemer 5 (1 hlas)

reklama


reklama

Janka, ten med s cukrom a orechami nestvrdne? Treba to robiť nad parou? Díky Červík.
ÁnoÁnoTlieskamTlieskam

ja som ho robila teraz nestvrdne netreba to robit nad parou ja som dala spustiť maslo a cukor med a do toho orechy je vyborný je Vyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazyk

ajatka, Ne, 22. 02. 2009 - 09:38

ja som ho včera upiekla a dnes ráno ako prvé som išla ochutnať koláčik. Je výborný, ďakujem za recept. Netreba zohrievať nad parou, len v kastroliku roztopiť maslo pridať med a cukor a orechy

Tomat, Ne, 22. 02. 2009 - 12:10

ja ho robievam už dávno a je famozny....fantastickýÁno

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama