reklama

Duo rezy

Pridal/a keli62 dňa 11. 12. 2011 - 17:54 - Recepty keli62
Duo rezy, Recepty na zákusky, keli62

reklama

Výborný ,lahučký zákusok.

Ingrediencie
Korpus:
5 kusy vajce
5 polievkové lyžice kryštálový cukor
3 polievkové lyžice hladká múka
2 polievkové lyžice polohrubá múka
1 polievková lyžica kakao
1 polievková lyžica olej
3 čajové lyžičky prášok do pečiva
Krém 1:
500 millilitrov mlieko
6 polievkové lyžice cukor
2 kusy vanilka
2 kusy žĺtok
5 polievkové lyžice hladká múka
200 gramov maslo
Krém 2:
500 millilitrov mlieko
5 polievkové lyžice hladká múka
2 kusy žĺtok
150 gramov mliečna čokoláda
3 polievkové lyžice Nutella
5 polievkové lyžice cukor
200 gramov maslo
Rumová zálievka:
300 millilitrov voda
2 čajové lyžičky sirup rumový čaj
1 deciliter rum
Postup

Korpus: Na jeden plát: 5 vajec 5 PL.kryšt.cukor, 3 PL. hl.múky, 2 PL pol.múky, 1 PL kakao, 1 PL.oleja, 3 ČL.pr.do peč..Takto upečieme 3 pláty každý po 5 vajec.

Krém č.1: 500 ml.mlieka, 6 PL.kr.cukor, 2 ks vanilka, 5 PL.hl.múky, 2 žltky, 200 gr. masla. Z mlieka , múky , cukru , vanilky, žltka uvariť kašu, po vychladnutí spojiť s maslom.

Krém č.2: 500 ml.mlieka, 5 PL. hl.múky, 2 žltky,150 gr. mliečnej čokolády /já som dala Figaro/, 3 pl.nutely, 5 PL.cukru kryš.. 200 gr masla. Mlieko, cukor, žltky, múku, uvariť na kašu, pridať do horúceho mliečnu čokoládu, miešať kým sa nerozpustí. Maslo vyšlahať s nutelou a pridať vychladnutý puding.

Rumová zálievka: 3dcl prevarenej vychladnutej vody, 2 cl sirupu /Rumový čaj/ Myslím že ho poznáte. a asi 1dcl a viac rumu, podla chuti./čím viac tým lepšie Chi-chi/

Postup: Každý plát preliať s rumovou zálievkou. Natrieme najskor bielu plnku, na to hnedú plnku, 2plát zálievka a opakujeme. Na vrch dámé čokoládovú polevučokoládu.

Doplňujúce poznámky

Moja rada.Pri natieraní krémov, natrite najskor bielu plnku a hnedú už dajte na druhý plát a priklopte na bielu plnku.krémy sa lahšie natierajú a odpadajú nervy pri natieraní.Ale ak chcete mať nervy , treba si potom chlupnúť trochu rumíku.Chi-Chi

Celkový čas
45 minút
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
Priemer 5 (3 hlasov)

reklama


reklama

Ruth, Ne, 11. 12. 2011 - 18:52

ÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskam .Tak zase skušať?Kelinka a koľko druhov ešte pridaš do Vianoc?Ďakujeme za receptik. BozkávamObjímam

ako to viete takto nakrajat... uplne neskutocne a natenucko.... toto sa nikdy nenaucim... PlačemPrekvapeniePrekvapenie

edi, St, 07. 03. 2012 - 16:50

Vyborny kolac, dakujem za dobru radu, ako natierat plnky. Bala som sa dat vsetok sirup, zdalo sa mi ho vela, ale nakoniec kolac vobec nebol premoceny. Najlepsi bol po dvoch dnoch, chute sa spojili, bol stavnaty a bolo ho vela!!!

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama