reklama

Banánová plnka


reklama

Uvarila som 2 pudingové prášky v necelom 1 liter mlieku a keď ešte bol puding teplý pridala som 250 gr masla. Potom som pridala rozpučené banány ale doteraz mám riedký krém. Do rána mi to zhustne v chladničke alebo mám pridať želatínu? Ďakujem Plačem


reklama


reklama

Sigetka, Pi, 04. 11. 2011 - 23:16

Na pudingový krém robím na 3dl mlieka jeden 40g pudingový prášok, a 500g masla. Banány radšej krájam a pozatláčam do krému, aby sa krém nerozriedil. V tvojom prípade by som asi dala ten puding niekomu zjesť a urobila nový, alebo odober časť krému a pridaj maslo a ďalší banán. Neviem, koľko toho krému potrebuješ, ale ak chceš robiť poťahovanú tortu, aj tak musíš dať viac masla, lebo by ti poťahovka začala tiecť.

Sausen, So, 05. 11. 2011 - 08:06

no ja by som skusila romixovat na jemno ten krem a vyslahat osobitne maslo a pomaly vslaahavat do toho masla,malo by to byt ok,ak chces mozes roztopit bielu coko a zmiesat ju s maslom to tiez zabespeci lepsie stuhnutie kremu;0)banany radsej tiez krajam na kococky a poukladam na krem ako mixujem do kremu,zvyknu sa zrazat..pre mna je 500g masla na 3dl mlieka strasne vela tuku,osobne take nelubim,na liter mlieka davam asi 500-600g a odoberiem kusok kremu a dodam kusok masla na finalne obtretie torty,aby dobre drzala potahovaka..no,nech sa dari Kvietok

moju bananovu plnku si chvalia a pytaju ju znovu a znovu na 1L mlieka davam 4bananove pudingy Oetker 500g kryštal.cukru uvarit puding ešte do horuceho vmiešať pol Hery - keď je puding letny nie moc studenyvymiešať s tukom -aky kto použiva- lebo by sa zrazil . vymiešam 1kocku masla a 2 aj pol kocky Hery a asi 1dclrumu a do toho vmiešam puding.na tento krem ukladam ešte na kolieska pokrajany banan .keď je pre deti tak menej rumu.Rum konzervuje plnku a trocha rumu deťom neubliži.dobra kombinacia je čokoladovy korpus na spodok korpus natrieť marhuľovym džemom-dať čokoladovy krem -korpus-bananovy krem-banany-korpus.Skuste.

akve, So, 05. 11. 2011 - 12:46

To bude tiecť. Do krému sa dáva len 1/2 litra mlieka na 2 pudingy. Mrkám A viac masla, ak na to pôjde poťah. Torta

adka30, So, 05. 11. 2011 - 16:55

nedavaj to jesť, zamiešaj do toho mixerom 2 ole pudingy , stuhne ti hned :D

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama