reklama

Rigoleto rezy

Pridal/a keli62 dňa 26. 10. 2011 - 21:45 - Recepty keli62
Rigoleto rezy, Recepty na zákusky, keli62

reklama

Chrumkajúci, luxusný zákusok

Ingrediencie
Cesto 1:
5 kusy vajce
5 polievkové lyžice kryštálový cukor
5 polievkové lyžice polohrubá múka
1 balík prášok do pečiva
  trocha orechy
Cesto 2:
250 gramov Hera
120 gramov práškový cukor
Plnka 1:
1 balík prášok do pečiva
360 gramov hladká múka
250 gramov práškový cukor
4 kusy vajce
200 gramov hrozienka
150 gramov orechy nasekané
100 gramov kandizované ovocie
1 polievková lyžica polohrubá múka
Plnka 2:
3 kusy vajce
300 gramov práškový cukor
2 polievkové lyžice kakao
1 balík vanilkový cukor
Postup

Cesto č.1:

  • 5vajec
  • 5Pl.Pol múky
  •  5pl.kr.cukru
  • pr.dopeč
  • hrsť orechov 

Z tohto upečieme klasickú piškotu.

Plnka č.1:

  • 250 gr.pr.cukru
  • 4 vajcia
  • 200 gr. hrozienok
  • 150 gr. sekané orechy
  • 100 gr.kandiz.ovocia/sekané/
  • 1 pl. pol múky

Túto masu majte pripravenú skôr,lebo ju budete nalievať na Cesto č.2 na poli upečené.

Vajcia , cukor, dat nad paru, do tuha vyšlahať, Do masy opatrne pridať orechy, kandiz, hrozienka, a 1pl.pol.múky.

Naliať na nedopečené cesto s lekvárom/čiže na cesto č.2/ a dať znovu zapiecť.

Cesto č.2:

  • 250 gr.Hery
  • 120 gr,pr.cukru
  • 360 gr. hl.múky
  • 1 pr. do peč.

Vymiesime z tohto cestíčko a dáme na 2hod.do chladničky.Rozvalkáme a prenesieme na plech s papierom.Dáme piecť! Ked je cesto len na poli upečené,vyberieme z trúbi a natrieme ho tmavým lekvárom a nalejeme na toto cesto plnku č.1 dopečieme.

Plnka č.2:

  • 3 vajcia
  • 300 gr. pr.cukru
  • 2 pl. kakao
  • 1 vanilka

 Vyšľahať na parou, vychladiť a pridať 125gr. Helia, 125gr maslo.

 Postup spájania:

Cesto č.1, tmavý lekvár, cesto č.2, plnka č.2 a na vrch čokoláda.

 

Celkový čas
2 hod
Čas prípravy
2 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút
Priemer 5 (2 hlasov)

reklama


reklama

stefi_k, St, 26. 10. 2011 - 22:01

Vyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazyk vyzerá super,ďakujem, musím vyskúšať hmmmm .... takto asi neschudnem Chichocem saChichocem saChichocem sa

kramky, St, 26. 10. 2011 - 22:08

Chichocem sa stefi, ani nehovor Chichocem sa 15e som dala za "chudnúcu" knižku a zatiaľ ju iba nosím v kabelke Bozkávam

stefi_k, St, 26. 10. 2011 - 22:51

Váľam sa od smiechu po podlaheVáľam sa od smiechu po podlaheVáľam sa od smiechu po podlahe šak ta knižka sa ti nepokazí,ale koláčík treba spapať ÚsmevÚsmevÚsmevÚsmevÚsmevÚsmev

Korona, Št, 27. 10. 2011 - 07:42

..robievam ho aj ja, je to ozaj výborný koláčik, taký sviatočný, ja mám recept s tým rozdielom, že nedávam to piškótové orechové cesto, a ešte dávam piecť naraz cesto č.2 s plnkou č.1, je to takto tiež dobré. Ale keď ho budem najbližšie robiť, tak ho skúsim urobíť aj s tým piškótovým cestom. Vyplazený jazyk

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama