reklama

Orechovo-kokosový zákusok

Pridal/a tiny dňa 25. 11. 2010 - 11:00 - Recepty tiny
Orechovo-kokosový zákusok, Recepty na zákusky, tiny

reklama

Prekvapivo šťavnatý a fantastický

Ingrediencie
Cesto 1:
7 kusy vajce
7 polievkové lyžice cukor
150 gramov mleté orechy
2 polievkové lyžice múka
200 gramov čokoláda
2200 millilitrov olej
Cesto 2:
7 kusy bielok
250 gramov cukor
150 gramov orechy nasekané
150 gramov kokos
1 polievková lyžica strúhanka
100 gramov hrozienka
7 decilitre mlieko
250 gramov Palmarin
4 polievkové lyžice práškový cukor
Plnka:
4 polievkové lyžice kryštálový cukor
7 kusy bielok
100 gramov hrozienka
  trocha rum
6 polievkové lyžice múka
4 polievkové lyžice práškový cukor
2 kusy vanilkový cukor
Postup

Cesto I.:7 vajec vymiešať so 7 PL cukru.Pridať 150g ml.orechov,2PL múky,roztopenú čokoládu a olej.Cesto rozdeliť do 2-och plechov a piecť na 180st.,cca 20min.

Cesto II.:7 bielkov vyšľahať,pridať 250g cukru,150 g sekaných orechov,150g kokosu,100g hrozienok a strúhanku.Piecť pri 160-180st,20-30 min.

Plnka: Na pare vyšľahať žĺtky s 8PL cukru,pridať 6PL múky a vrelé mlieko.Vyšľahať maslo so 4PL práš.cukru a vanilkami.Potom spojiť so žĺtkovou plnkou a pridať aj 100g hrozienok namočených aspoň hodinu v rume. A už len naplniť,pričom do stredu ide bielkový plát.Ja som vrch posypala kokosom.Robila som tento zákusok 1.krát,a je fantasticý,naozaj...mňam.Dobrú chuť!!!

Doplňujúce poznámky

Čo sa plnky týka,ja som ju nerobila podľa uvedeného receptu,žĺtky som síce vyšľahala nad parou s cukrom,ale z múky a mlieka som uvarila puding,do horuceho som vmiešala vyšľahané žĺtky a nechala vychladnúť.No a ostatné klasicky:vyšľahať palmarin s cukrom a primiešavať postupne pudingovo-žĺtkovú hmotu a hrozienka.

Celkový čas
2 hod
Čas prípravy
2 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút
Zatiaľ nehodnotené

reklama


reklama

tiny, Št, 25. 11. 2010 - 16:42

No tak ono ten obrazok treba najprv pridat do obrazkov,az potom ho mozem pridat sem,ibaze sem som ho uz nestihla pridat,musela som odist,tak idem pridat teraz... Objímam

dadka1, Št, 25. 11. 2010 - 21:23

normalne ho musis mat v tvojich receptoch..a potom kliknes na to zelene plusko a vlozis ho sem..a je to..ale ved to mas..oukej..diky..takto je to lepsie..ked je recept a aj obrazok k tomu.. KvietokBozkávam

zuzu61, Pi, 26. 11. 2010 - 10:24

vyzera super no musia tam ist hrozienka mi ich moc nemusime

tiny, Pi, 26. 11. 2010 - 17:32

Zuzka(dufam,ze nevadi to oslovenie),podla mna nemusia,ale su tam fakt genialne.Tiez som ich tam povodne nechcela davat,teraz nebanujem,ze som ich tam dala.Je to za poslednu dobu najlepsi zakusok aky som robila-ale sto ludi,sto chuti... MrkámKvietok .

Je super tentokrat na velku noc som sa dala inspirovat vašimi skvelími receptmi a vsetky su super Vdakaaaaaaaaaaaaaa TortaTortaTortaTortaTortaTortaTorta

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama