Vášeň, tvrdá práca, neustále učenie sa a experimentovanie s novými nápadmi, to všetko nadchýna a poháňa vpred Lindu Knop - cukrárku a dekoratérku z Juhoafrickej republiky, ktorá sa podelila o zaujímavé a sladké inšpirácie.
Oľga Noskovová z Ruska vytvára úžasné zrkadlové torty. A nám sa podarilo získať krátky rozhovor o jej tvorbe.
Ako ožil sladký sen nám vyrozpráva Jaroslava Kasálková z Čiech, ktorá pre vás pripravila rozprávkovú tortu s medvedíkom a machovým domčekom.
O zásadách pri práci s lesklými polevami nás oboznámi Jozefína Zaukolcová, ktorá prezradí aj dva zaujímavé recepty.
Zdeňek Tokár, víťaz minuloročnej súťaže Cukrársky festival v kategórii Svadobná torta a cukrové kvety sa podelil o fotopostup na tortičku v barokovom štýle.
„Svetový deň zvierat“ spoločná medzinárodná aktivita s cieľom prepojiť čo najviac umelcov a vytvoriť cukrové diela inšpirované zvieratami z ich domáceho prostredia. Slovensko reprezentovala Karolina Andreasová. A aké dielo vytvorila, to sa dočítate v časopise Torty od mamy.
Plnené oriešky, Kokosové strapáčiky, Plnené kopčeky, Medovníkové košíčky, Arašidové kolieska – to sú recepty do zbierky. Karamelová, Red velvet či Pusinková – torty s receptami na plnku, korpus i zdobenie.
Ponúkame vám vynikajúci nápad, ako dodať torte čaro ligotavej zimy využitím strúhaného kokosu. Taktiež jednoduchý návod na krásnu a elegantnú lepenú ružu, ktorou môžete ozdobiť svadobné či narodeninové torty. Inšpirujte sa a vyskúšajte tieto jednoduché a efektné postupy aj vy.
Maľovaná torta, svadobné torty, Paríž a jeho kúzlo prenesené do sladkej podoby, torta s tvárou, snehuliak, vianočný stromček, zimná krajina, víly, torta s medovníkmi, zdobenie krémom, sladké kvety a 3D medovníky. Aj toto vás čaká v novom čísle časopisu Torty od mamy.
Sladký a inšpiratívny časopis si môžete kúpiť už od utorka 22. novembra 2016.
Časopis plný fotopostupov, inšpirácii, receptov a zaujímavých rozhovorov si môžete kúpiť v obchodíkoch s cukrárskymi pomôckami, v predajniach Kaufland, Tesco, Hypernova, Carrefour, v novinových stánkoch, na pobočkách Slovenskej pošty alebo formou predplatného. Zoznam predajcov časopisu Torty od mamy v Českej republike a viac o možnosti predplatného nájdete TU.
Lucia Kocurová, šéfredaktorka časopisu Torty od mamy