reklama

Najlepšia Pavlova torta - jednoduchý fotorecept

Pridal/a Kamila dňa 21. 07. 2023 - 13:44 - Recepty Kamila
Najlepšia Pavlova torta  - jednoduchý fotorecept, Recepty na torty, Kamila

Kamila, Pavlova torta - fotorecept


reklama

Pozrite si jednoduchý fotorecept na Pavlovu tortu. Pozor na najčastejšie chyby pri pečení Pavlovej torty, ktorým by ste sa mali vyhnúť.

Ingrediencie
4 kusy bielok
1 hrnček cukor krupica
2 čajové lyžičky ocot
1 polievková lyžica kukuričný škrob
Náplň:
250 millilitrov šľahačková smotana
1 polievková lyžica práškový cukor
300 gramov drobné ovocie
Postup

Recept na poschodovú Pavlovu tortu. Môj prvý pokus dopadol celkom fajn, bola božská. Úsmev

Bielky vyšľaháme na tuhý sneh, postupne prišľaháme po lyžiciach cukor. Sneh šľaháme kým sa cukor úplne rozpustí, trvalo mi to celkom dlho. Na nižších otáčkach primiešame ocot a na záver zľahka kukuričný škrob.

Na papier na pečenie si nakreslíme dva kruhy, tak aby bola medzi nimi dostatočná vzdialenosť. Ak máte teplozvdušnú rúru môžete piecť dva korpusy naraz, každý na samostatnom plechu.

Podľa predkreslených kruhov  lyžicou rozotrieme sneh. Treba rátať s tým, že korpus "narastie" aj do šírky. Ja som to celkom nezvládla, moje korpusy sa spojili.

Rúru predhrejeme na 200°C, vložíme snehové korpusy do rúry  a teplotu stiahneme na 150°C a pečieme cca 40 minút, rúru vypneme a neotvárame , korpusy necháme v rúre dosušiť ešte cca 40 minút.

Teplotu prispôsobte skúsenostiam so svojou rúrou, ja zvyknem piecť na trochu vyššej teplote, ako je bežne uvádzaná v receptoch.

Korpusy sú krehké preto ich prekladáme opatrne. Šľahačku vyšľaháme, polovicu z nej nanesieme na prvý korpus, na to rozložíme ovocie, prekryjeme druhým korpusom, a vrch ozdobíme ovocím.

Doplňujúce obrázky
Najlepšia Pavlova torta  - jednoduchý fotorecept, Recepty na torty, Kamila, 1

Kamila

Najlepšia Pavlova torta  - jednoduchý fotorecept, Recepty na torty, Kamila, 2

Kamila

Najlepšia Pavlova torta  - jednoduchý fotorecept, Recepty na torty, Kamila, 3

Kamila

Najlepšia Pavlova torta  - jednoduchý fotorecept, Recepty na torty, Kamila, 4

Kamila, Pavlova torta - recept

Výnos
1 kus
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
40 minút
Priemer 4.2 (5 hlasov)

Ďalšie recepty


reklama


reklama

stanula, Ne, 19. 07. 2015 - 20:47

Vyzerá naozaj božsky, už sa na ňu dlho chystám....určite vyskúšam podľa tvojho receptu....ÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁno

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama